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3天前
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好耐以前已經食過1次,印象中係幾好食,於是今日經開元朗就再去探訪小店。咸蛋黃芥菜鮮肉煎餃 & 芝士粟米雞肉煎餃 <各6隻> - 煎餃唔會太油膩,而且煎得幾金黃色,賣相已經好吸引,中間會咬到少少咸蛋黃,所以咸香味唔算太重,芝士煎餃相對比較驚喜,入面有滿滿嘅芝士,不過略嫌餃子嘅size比較細隻,如果大隻同飽滿啲性價比會更加高。例湯 - 羊肚菌八珍湯,湯料勁多,零味精,夠清甜。椒鹽粟米 - 有胡椒同炸蒜向面,整體感覺幾香口。椒鹽豆腐 - 炸粉唔會太厚,味道中規中矩。
咸蛋黃芥菜鮮肉煎餃 & 芝士粟米雞肉煎餃 <各6隻> - 煎餃唔會太油膩,而且煎得幾金黃色,賣相已經好吸引,中間會咬到少少咸蛋黃,所以咸香味唔算太重,芝士煎餃相對比較驚喜,入面有滿滿嘅芝士,不過略嫌餃子嘅size比較細隻,如果大隻同飽滿啲性價比會更加高。
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例湯 - 羊肚菌八珍湯,湯料勁多,零味精,夠清甜。
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椒鹽粟米 - 有胡椒同炸蒜向面,整體感覺幾香口。
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椒鹽豆腐 - 炸粉唔會太厚,味道中規中矩。
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