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2016-11-20
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登龍街這美食戰場, 競爭一發不可收拾, 拉麵、韓燒、cafe等, 地鋪戰況經已夠激烈, 隨著翻新後重開的Vpoint加入戰團, 戰事更趨白熱化, 漫延至上樓, 如同春秋戰國般。 在韓國有多間分店, 早於港九各處開了幾間分店的Goobne Chicken 也加入戰線。 烤雞店就在25樓的高處, 佔地非常廣, 規模也較其他分店大。 裝潢以黑白啡調為主, 白瓦牆身, 黑白圖案拼湊的地台, 啡木檯椅, 工業風的黑框玻璃間格跟吊燈, 座位沒有編得密密麻麻, 走道之寬令空間感十足, 西洋典雅風套用在韓式炸雞店中, 又出現另一化學作用。 三邊的落地玻璃令室內充溢滿滿的日光。 當日陽光普照, 一邊可眺望跑馬地馬場, 一邊飽覽到中環樓景, 而另一邊望尖沙咀的維港景更是一覽無遺, 這兒晚上全方位的美景想必更是無敵。 如此美景, 每位顧客都想坐在窗邊, 邊欣賞美景邊吃美食, 幸好星期六中午, 顧客不算多, 可以自由選擇座位。而我們選擇了望跑馬地那邊, 因為陽光正好由這邊曬進室內, 更顯懶洋洋感。 Somersby Apple Rita $88這杯常於社交平台上出現的酒精飲品, 已經想
在韓國有多間分店, 早於港九各處開了幾間分店的Goobne Chicken 也加入戰線。
烤雞店就在25樓的高處, 佔地非常廣, 規模也較其他分店大。
裝潢以黑白啡調為主, 白瓦牆身, 黑白圖案拼湊的地台, 啡木檯椅, 工業風的黑框玻璃間格跟吊燈, 座位沒有編得密密麻麻, 走道之寬令空間感十足, 西洋典雅風套用在韓式炸雞店中, 又出現另一化學作用。
三邊的落地玻璃令室內充溢滿滿的日光。 當日陽光普照, 一邊可眺望跑馬地馬場, 一邊飽覽到中環樓景, 而另一邊望尖沙咀的維港景更是一覽無遺, 這兒晚上全方位的美景想必更是無敵。 如此美景, 每位顧客都想坐在窗邊, 邊欣賞美景邊吃美食, 幸好星期六中午, 顧客不算多, 可以自由選擇座位。而我們選擇了望跑馬地那邊, 因為陽光正好由這邊曬進室內, 更顯懶洋洋感。
Somersby Apple Rita $88這杯常於社交平台上出現的酒精飲品, 已經想嚐很久了, 今次終於可以喝到。 大號裝玻璃杯插上整支有氣蘋果酒, 重量非常之餘十分豪氣, 亦是拍照的對象。 蘋果酒與又甜又酸的沙冰混合, 清新爽甜味令入口非常容易, 冰凍之感瞬間喚醒味蕾。
Somersby Apple Rita
$88
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雖然日光日白飲啤酒好像有點過份,但吃烤雞也不由得要來一杯吧。 除了蘋果酒, Goobne還用喜力來製成Rita, 同樣好大杯, 同樣整支喜力倒轉插入杯中。 酸甜的沙冰把喜力的苦澀味中和, 將啤酒提升至另一層次。 原來喜力加沙冰是很好喝的。
Heineken Rita
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Somersby Apple Rita/ Heineken Rita
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Deep Cheese Chicken $208Goobne出名用烤的方法來烹調雞肉, 不經油炸的雞件烤至金黃, 香脆細嫩, 雞肉嫩滑, 口感比炸的來得鬆脆, 少份油膩之餘亦多份健康之感。
Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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Deep Cheese Chicken
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醃蘿蔔
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韓國食物的特質: 什麼都可以加上芝士, 極度滿足芝士狂人。
這碟紅彤彤的芝士炒年糕, 芝士加韓式辣醬, 鹹甜辣同時跑出來, 味道層次的豐富。
Cheese Toppokki
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Cheese Toppokki
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