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2023-05-29
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@i_want_grill_fish 顧名思義主打烤魚 🐟 食完烤魚可以加料打邊爐 🍲 仲有好多款小食串燒燒物 🍢 座位闊落 店員殷勤有禮 💫@i_want_grill_fish specializes in grilled fish 🐟 after having the fish, it can be served as a soup base for hotpot 🍲 they also offer a variety of snacks and grilled skewers 🍢 spacious seating and staffs were friendly and attentive 💫🐟 招牌鮮青花椒烤魚 (小) HKD$288 + HKD$48signature grilled fish with fresh green peppers第一步：選魚可以揀鱸魚或清江魚 🎏揀咗鱸魚 🐟 雖然有骨但好多肉 肉骨明顯 唔係碎骨魚肉有鮮嫩彈性 魚香濃郁 肉質肥厚第二步：選口味可以揀重慶麻辣 🔥 萬洲香辣 🌶 川式孜然 ♨️ 蒜香金湯 🧄或者 +HKD$48 招牌鮮青花椒揀咗招牌鮮青
@i_want_grill_fish specializes in grilled fish 🐟 after having the fish, it can be served as a soup base for hotpot 🍲 they also offer a variety of snacks and grilled skewers 🍢 spacious seating and staffs were friendly and attentive 💫
🐟 招牌鮮青花椒烤魚 (小) HKD$288 + HKD$48
signature grilled fish with fresh green peppers
第一步：選魚
可以揀鱸魚或清江魚 🎏
揀咗鱸魚 🐟 雖然有骨但好多肉 肉骨明顯 唔係碎骨
魚肉有鮮嫩彈性 魚香濃郁 肉質肥厚
第二步：選口味
可以揀重慶麻辣 🔥 萬洲香辣 🌶 川式孜然 ♨️ 蒜香金湯 🧄或者 +HKD$48 招牌鮮青花椒
揀咗招牌鮮青花椒 🫑
青花椒獨特香氣 麻而不辣 溫和又惹味
第三步：選擇大細
大 $368 小 $288
雖然叫咗小份 但係魚好大條 啖啖肉
━ ━ 火鍋配料 ━ ━
🐄 鹿兒島A4和牛 HKD$148
kagoshima A4 wagyu beef
肉質鮮美 🥩 油花均勻 軟嫩細膩
🥟 招牌鹹蛋黃雞肉餃 HKD$38
signature salted egg yolk chicken dumpling
餃子入邊真係有鹹蛋黃 🐣餃子皮唔厚
雞肉餡有肉汁 鹹蛋黃鹹香口感豐富
🥖 老友鬼鬼 HKD$32
fried dough sticks with shrimp paste
油炸鬼釀蝦膠 油炸鬼酥脆有層次
蝦滑彈牙 🦐 配黑松露沙律醬好正
本身已經熟 但亦可以放入湯整淋佢 ♨️
吸晒湯底 更惹味
🥢 寛粉 HKD$28 bean thread vermicelli
好快煮得淋 煙韌有嚼勁
💫 響鈴 HKD$20 fried bean curd roll
每次打邊爐必叫 外酥裏淋 晒啲湯嘅精華
🥬 油麥菜 HKD$20 lettuce
翠綠脆嫩 新鮮甘香
━ ━ 烤肉燒物 ━ ━
🐄 汁燒美國牛肉串 HKD$28 beef skewers
燒汁甜甜地 牛肉味濃 🥩 軟腍有彈性
🐖 香燒豬頸肉 HKD$18 grilled pork jowl
表面焦香 肉質爽滑
🐓 惹味雞腎 HKD$24 spicy chicken kidney
彈韌爽脆 🔥 灑上孜然粉
🐥 香辣烤雞翼 HKD$18 grilled spicy chicken wings
外皮香脆 裏面肉嫩多汁 香辣過癮
點埋酸酸辣辣嘅汁 🌶 更滋味
🍆 香燒原條茄子 HKD$38 grilled eggplant
軟綿嫩滑 大量蒜蓉 🧄 醬油 辣椒 🌶 夠晒重口味
🌱 惹味韭菜 HKD$20 spicy chives
翠綠幼嫩 一串好多條 🔥 每條沾滿孜然粉
🍠 手抓餅 HKD$28 flaky pancake
可以揀芋泥/香蔥/韭菜/地瓜
酥脆糯軟 🫓 餡料好多 地瓜餡棉密香甜
━ ━ 甜品 ━ ━
🍍 焦糖燒菠蘿 HKD$20
caramelized grilled pineapple
菠蘿本身已經超甜又多汁
加埋焦糖脆皮 外邊焦脆 裏面爆汁 ✨ 超好食
🍞 炸奶黃包 HKD$28
fried egg custard bun
炸到金黃色 外層酥脆
裏面軟熟 奶黃餡奶香順滑 🥚
━ ━ 飲品 ━ ━
🍻 日本沖繩 orion 生啤 HKD$48
okinawa orion draft beer
容易入口 無苦澀味
啤酒同火鍋串燒絕配 🍢 買一送一 ⭐️ 好低飲
📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓 🇭🇰
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