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2024-07-28
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前一晚忽發奇想好掛住日式天婦羅，所以決心去會一會旺角嘅【捌加廿六天婦羅居酒屋】🍤首先我同友人冇bk枱兼撞上星期五晚，都預咗要排隊，點知一排就排咗**個半鐘**有多😅入到去即刻scan qr code落單！我同友人都order晒想食嘅嘢（因為排太耐好肚餓+覺得嗌少咗好唔抵😹）tmi: 仲因為排太耐，決定寫人生第一篇食評做個紀念😹😹最尾等咗20min就順利上菜，我嗌咗：自選天婦羅丼（豚骨湯烏冬 配 鮮帶子、黑虎蝦、半熟蛋、南瓜、茄子）佢係成個套餐上，連埋日式麵豉湯、一塊橙、一塊醃青瓜首先講講佢嘅豚骨湯烏冬，um... 其實真係普通，我期待嘅香濃豚骨湯味並冇出現，而烏冬係日式手打烏冬🍜炸物方面，整體嚟講都OK👌🏻 黑虎蝦同鮮帶子都有鮮味🦐 食得出係有質素嘅新鮮食材！南瓜、茄子都不過不失。🌸最驚豔我嘅反而係流心蛋🥚第一口食到蛋白嘅時候仲未感覺到佢嘅吸引，但食到中間紅心蛋黃一湧出嚟嗰吓好香濃，搭上微脆嘅口感，推薦👏🏻友人嗌咗：自選天婦羅丼（鰹魚湯蕎麥麵 配 鮮帶子，廣島蠔，黑虎蝦，牛肉餅）我試咗一口蕎麥麵，少少over cooked 偏淋口，友人覺得炸物正常貨色，整體評價係不過不失總括而言：排隊
首先我同友人冇bk枱兼撞上星期五晚，都預咗要排隊，點知一排就排咗**個半鐘**有多😅
入到去即刻scan qr code落單！我同友人都order晒想食嘅嘢（因為排太耐好肚餓+覺得嗌少咗好唔抵😹）tmi: 仲因為排太耐，決定寫人生第一篇食評做個紀念😹😹
最尾等咗20min就順利上菜，我嗌咗：
自選天婦羅丼（豚骨湯烏冬 配 鮮帶子、黑虎蝦、半熟蛋、南瓜、茄子）佢係成個套餐上，連埋日式麵豉湯、一塊橙、一塊醃青瓜
首先講講佢嘅豚骨湯烏冬，um... 其實真係普通，我期待嘅香濃豚骨湯味並冇出現，而烏冬係日式手打烏冬🍜
炸物方面，整體嚟講都OK👌🏻 黑虎蝦同鮮帶子都有鮮味🦐 食得出係有質素嘅新鮮食材！南瓜、茄子都不過不失。🌸最驚豔我嘅反而係流心蛋🥚第一口食到蛋白嘅時候仲未感覺到佢嘅吸引，但食到中間紅心蛋黃一湧出嚟嗰吓好香濃，搭上微脆嘅口感，推薦👏🏻
友人嗌咗：
自選天婦羅丼（鰹魚湯蕎麥麵 配 鮮帶子，廣島蠔，黑虎蝦，牛肉餅）我試咗一口蕎麥麵，少少over cooked 偏淋口，友人覺得炸物正常貨色，整體評價係不過不失
總括而言：
排隊20分鐘內會再考慮，同埋門口&店內都好多細隻嘅蚊滋，有啲騷擾同埋唔衛生嘅感覺🥲🥲
【chii媽評分表 💯】滿分為10花
食物資素：🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
環境衛生：🌸🌸🌸🌸🌸 (太少位等到天荒地老+蚊滋扣分，但裝修、餐具整潔度幾好，無限量紙巾👍🏻👍🏻👍🏻）
服務態度：🌸🌸🌸🌸🌸（主要係自助所以畀中位數）
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