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2022-05-15
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人生第一次食沾麵就係黎神虎,記得第一啖已經被湯底吸引,今次叫咗300克麵,揀凍麵條,因為食落去會比較有咬口。本身已經跟咗一隻糖心蛋,碗麵有兩塊慢煮叉燒,而沾麵湯底裏面有切粒嘅豚肉粒,可以呈現唔同嘅口感,個人比較喜歡豚肉粒,好咬而且充滿豬肉嘅香味。湯底唔會太濃,恰到好處,食晒成碗都唔會覺得好油膩。叉燒蛋飯嘅精髓絕對係嗰隻太陽靚蛋,篤穿佢同啲飯拌勻,即刻可以食咗半碗飯。叉燒蛋飯嘅份量比較少,但係醬汁好多,令到成碗飯偏鹹,而且啲飯做唔到粒粒分明,黐埋一pat。食兩三啖覺得好味,但食晒成碗應該要飲好多水。
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本身已經跟咗一隻糖心蛋,碗麵有兩塊慢煮叉燒,而沾麵湯底裏面有切粒嘅豚肉粒,可以呈現唔同嘅口感,個人比較喜歡豚肉粒,好咬而且充滿豬肉嘅香味。
湯底唔會太濃,恰到好處,食晒成碗都唔會覺得好油膩。
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叉燒蛋飯嘅精髓絕對係嗰隻太陽靚蛋,篤穿佢同啲飯拌勻,即刻可以食咗半碗飯。叉燒蛋飯嘅份量比較少,但係醬汁好多,令到成碗飯偏鹹,而且啲飯做唔到粒粒分明,黐埋一pat。食兩三啖覺得好味,但食
晒成碗應該要飲好多水。
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