渝酸辣粉

營業中

休息中

Item: 渝酸辣粉
Rating: 4
Author: Cherriehui

3.5

280 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18766

銅鑼灣

$51-100

川菜 (四川) 粉麵/米線雲吞/餃子中菜館咪嘥嘢食店

175

資訊:
餐廳:	渝酸辣粉

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Cherriehui

等級4

234

同事常就說要找「辣雞腳」，原來是愛吃渝酸辣粉辣麵和口水雞的腳！一試之下果然名不虛傳，特別是四川擔擔麵和青瓜豆漿！四川擔擔麵口感是出乎意料的煙韌有彈性，那少量肉醬和花生伴著麵線吃依然美味得很，十分好吃！口水雞肉嫩又入味，少少辣程度的醬汁雖對小妹來說還是完全不辣，但吃完後舌頭還是會麻麻的，這時候喝一口清新的青瓜豆漿，麻感頓時全消的感覺真棒！食品唯一缺點是辣度很不穩定，故有時候中辣程度完全輕微吃不出辣味來，有時候則辣得噴火；另外像個啊嬤般終極發冷的我也認為，作為專門供應辣味菜式的餐廳來說，空調真不太夠，這兩方面店方可能要多注意了。