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2010-07-08
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在大坑, 真的有不少小店是值得來一試, 當中, 又以這家在車房中的店子最令小弟期待, 一眾朋友的相集加上食評實是非常吸引. 之前幾次夜晚來到大坑, 只能看見落了閘的這裡, 是日在十二時許來到, 終能順利試到這裡懷念級數的滑蛋.腸粉: 8分, 兩個人來, 當然不是只吃個滑蛋, 就在車仔檔那邊要了客腸粉. 是有米香的, 醬就是任加. 下了大量甜醬麻醬芝麻, 索了醬汁的腸粉, 幾時都係吸引的.滑蛋叉燒飯: 10分, 來這裡, 當然要一試滑蛋, 而叉燒也是這裡的名物, 要個滑蛋叉燒飯就一次過享受兩種滋味. 半熟的蛋, 帶點蛋汁, 連上蔥花, 是又滑又香. 基本上不用加上豉油已經是夠贏. 是日吃到的叉燒雖然是瘦的部份, 沒有甚麼肥肉, 但肉質是幾嫩, 配上滑蛋, 實是精彩, 沒有挑剔的地方了. 注意的是叉燒是限量供應, 晚一點來就會售罄.喜歡吃蛋的, 不喜歡吃蛋的, 也會愛上這裡的滑蛋吧.叫滑蛋叉燒飯是跟餐的, 要了凍檸茶, 幾有茶味. 另外還有客桂花糕, 雪得凍冰冰, 好有桂花香, 夏日來吃, 相當清新.果然是不枉此行的一餐. 能夠將平凡的食物做到不平凡的境界, 這裡一定是家值得大大力推介的店
腸粉: 8分, 兩個人來, 當然不是只吃個滑蛋, 就在車仔檔那邊要了客腸粉. 是有米香的, 醬就是任加. 下了大量甜醬麻醬芝麻, 索了醬汁的腸粉, 幾時都係吸引的.
滑蛋叉燒飯: 10分, 來這裡, 當然要一試滑蛋, 而叉燒也是這裡的名物, 要個滑蛋叉燒飯就一次過享受兩種滋味. 半熟的蛋, 帶點蛋汁, 連上蔥花, 是又滑又香. 基本上不用加上豉油已經是夠贏. 是日吃到的叉燒雖然是瘦的部份, 沒有甚麼肥肉, 但肉質是幾嫩, 配上滑蛋, 實是精彩, 沒有挑剔的地方了. 注意的是叉燒是限量供應, 晚一點來就會售罄.
喜歡吃蛋的, 不喜歡吃蛋的, 也會愛上這裡的滑蛋吧.
叫滑蛋叉燒飯是跟餐的, 要了凍檸茶, 幾有茶味. 另外還有客桂花糕, 雪得凍冰冰, 好有桂花香, 夏日來吃, 相當清新.
果然是不枉此行的一餐. 能夠將平凡的食物做到不平凡的境界, 這裡一定是家值得大大力推介的店子.
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