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2019-05-19
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本來唔係好想寫, 因為知道再過不久,可能訂不到位。 這家蟄伏在水街毫不起眼的小店,早上是賣日本學生哥飯為主。晚上,她變成一家性價比極高的廚師發板餐廳。正如店長話 ,既然店小,只好在細節上多花點心思。我們吃的,每一樣材料也是從日本不同地方飛進來。齋是這份心意,已經值回票價。還有真的很.好.吃.。魚生種類繁多,不時不食。那隻蠔,甘甜繞樑三日,一發已經足夠。清酒pairing很有驚喜,小眾得來也是一番樂趣。炸物是其中一個highlight,那個豆腐.....不說了,要不自己感受。還有那個慢煮牛...滿心期待而來,滿腹盡興而歸。#你煮我食
正如店長話 ,既然店小,只好在細節上多花點心思。我們吃的,每一樣材料也是從日本不同地方飛進來。齋是這份心意,已經值回票價。
還有真的很.好.吃.。魚生種類繁多,不時不食。那隻蠔,甘甜繞樑三日,一發已經足夠。
清酒pairing很有驚喜,小眾得來也是一番樂趣。
炸物是其中一個highlight,那個豆腐.....不說了,要不自己感受。還有那個慢煮牛...
滿心期待而來,滿腹盡興而歸。
#你煮我食
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