丼丼亭 (翡翠明珠廣場)

營業中

休息中

春天靜悄悄地來臨了，潮濕溫暖的天氣令人有點納悶。冬天濃厚芳郁的食物似乎要跟它說聲再見了！腦袋中浮現着一股清新食物的感覺，只想簡簡單單享受一頓日式蕎麥麵，喚醒一下發呆的腦袋。這間丼丼亭位於銅鑼灣的翡翠明珠廣場，裝飾以原木顏色為主，開放式的設計，令人感覺適舒開揚，座位的空間感也十分充足。天蝦蕎麥麵卷（$98）👍👍👍👍👍餐廳一向以天丼為主要賣點，所以天蝦必定有着一定水準。這個天蝦蕎麥麵卷把天婦羅海蝦放入蕎麥麵內，再以紫菜卷成壽司的模樣。這個壽司卷物與平時吃的不同處，在於用了蕎麥麵代替了米飯。蕎麥麵加入了日式壽司醋，酸酸的醋味與天蝦十分配合，吃的時候還可以點上特製的醬汁和日式芥末，味道淸新又開胃。魚生蕎麥冷麵（$88）👍👍👍👍這是魚生蕎麥冷麵，冰涼的冷涷蕎麥麵加入時令的沙律菜和新鮮的魚生刺身，單看外表已很清新誘人。加入酸酸甜甜的醬汁，味道更加吸引兼醒胃，既可解滯，又可瘦身，是一個健康麵食的首選。夏天將至，又是時候開始減磅，女仕們，這個冷麵可真幫到手啊！牛肉蕎麥沾麵（$78）👍👍👍👍涷的蕎麥麵沾上熱辣辣的湯汁，一涷一熱，形成強烈對比。麵條口感與沾日式拉麵有些不同，口感比較清爽，而且相對比較健康。