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2009-03-05
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早在10月時，就想和女朋友到日本吉烈專門店試試了（因為女朋友未去過）不過如沒訂位，等候的食客之多，實在是非同小可（相信有光顧的看官比我更清楚吧！但我也有試過和朋友Walk In也不用等，但約女朋友吃飯，這樣就太冒險了一點）結果訂位差不多要大半個月後。剛巧我和女朋友聊著聖誕的節目云云，我靈機一動，就想到不如安排在Boxing Day那天去吃吧！一方面那天是一定要慶祝的，另外聖誕節期間，吃日本菜不需受到不合理收費的待遇（那些大時大節即坐地起價的餐廳著實令人頭痛呢！）訂了七點（七點是最遲的訂位時間了！），我們準到達，沒有廂坐，女朋友說坐一般的位置也沒所謂了，不一會，便有位了。坐定後，其實我已想好了要吃什麼，女朋友在門外等候時也看過 窗時也似乎想好吃什麼了。我們只簡單的看餐牌就決定了。女朋友要炸蠔拼大蝦定食，而我則叫了一個車海老定食。不一會，食物就來了。我們的吉列食品合起來上（其實侍應落單時沒問過我們是一起上還是合併上的）結果女朋友的炸蠔拼大蝦變成炸蠔定食，於是我們找侍應來問個清楚（侍應查看後發覺單沒有落錯，應該是廚房出錯了）女朋友說就將錯就錯，炸蠔定食也很不錯呢！（其實我一開始向女朋友介紹と
訂了七點（七點是最遲的訂位時間了！），我們準到達，沒有廂坐，女朋友說坐一般的位置也沒所謂了，不一會，便有位了。坐定後，其實我已想好了要吃什麼，女朋友在門外等候時也看過 窗時也似乎想好吃什麼了。我們只簡單的看餐牌就決定了。女朋友要炸蠔拼大蝦定食，而我則叫了一個車海老定食。
不一會，食物就來了。我們的吉列食品合起來上（其實侍應落單時沒問過我們是一起上還是合併上的）結果女朋友的炸蠔拼大蝦變成炸蠔定食，於是我們找侍應來問個清楚（侍應查看後發覺單沒有落錯，應該是廚房出錯了）女朋友說就將錯就錯，炸蠔定食也很不錯呢！（其實我一開始向女朋友介紹とん吉時，我也極力推薦她試試炸蠔定食的，不過女朋友可能想試試大蝦吧，因此叫了個炸蠔拼大蝦，但人算不如天算，竟然來了炸蠔定食，既然女朋友不介意，我當然沒意見了）
炸蠔定食：
五棵炸得金黃的吉列炸蠔，Size頗大，賣相已經相當吸引，一口吃下，炸蠔還在出煙，熱熱的，新鮮香脆，炸粉不厚不薄的剛好，帶點淡淡的油香，既香脆又不會影響主菜本身的食味；蠔本身很新鮮，很鮮甜，很Juicy。要緊的是一點不覺油膩（女朋友最忌油膩的感覺）
車海老定食：
兩只車海老足有20cm左右的長度，單是賣相已足夠震撼（就連鄰卓的情侶都「嘩！很大隻蝦呀！」）（不計這一次，我來過三次，頭兩次都是吃車海老定食的，最近一次和朋友來，因為車海老沒貨才叫了個二人定食，我可是很專一的！）不過已有約一年沒來過，再看著20cm長的車海老，還是覺得很滿足的。
車海老真的要用刀叉切來吃，新鮮香脆，炸粉厚薄適中，車海老本身非常新鮮，蝦肉爽口彈牙，很有蝦味，令我欲罷不能不能，吃罷真的覺得很滿足。
很快的，我們就把吉列食品吃得七七八八了，既然女朋友之前叫了個炸蠔拼大蝦而沒來，我想女朋友是想試試大蝦的，於是提議散叫一件讓女朋友試試，可女朋友說已吃過車海老就不要再叫蝦了，不如試試豚的吉列食品吧！於是我叫了一件吉列豬柳。在這裡吃過豚系吉列食品的看官應該知道，這裡會提供一個小鉢讓食客自己磨芝麻的，這個任務，就交給貪玩的女朋友吧！（坦白說，不知怎地，芝麻磨的是時候是香氣四溢的，但醬汁倒入其中時，芝麻香就會不翼而飛了，而且亦不見得醬汁充滿著芝麻的芳香）
吉列豬柳
圓圓的一牌金黃色的炸豬柳，同樣的非常新鮮，豬柳還是熱熱的，外皮香脆，沾上一點點醬汁，尚算惹味（我本身對這個豬扒醬汁不太感冒，唯炸蠔及炸車海老已經吃了很多沙拉醬，因此就轉轉口味吧！）豬柳本身非常鬆軟，而且非常Juicy，沒有點炸得很乾的感覺。（可女朋友覺得仍然不太Juicy，女朋友的要求可是非一般的．．．．．．汗！）相信是豬柳本身新鮮，加上炸的油溫，時間都控制得宜的結果。
每個定食都配上珍珠米飯，椰菜絲，麵豉湯及西瓜。珍珠米飯很香，每粒飯粒都非常飽滿，吃起來很有嚼勁，小小的一碗已經相當有飽足感，我吃了兩碗，女朋友吃了一碗。生菜絲很新鮮爽脆，配上柚子醋，真的非常清新，可以一解吉列食品的油膩感。（我自己可以吃很多很多，女朋友也吃了不少呢！）（吃椰菜絲的醬汁有兩種的，不過我和女朋友都鍾情於柚子醋就了）麵豉湯味道不錯，不會過鹹。最後還有三片瓜作飯後果，西瓜清甜，絕對是吃過吉列食品後的恩物呢！
餐廳環境相當雅致，坐位闊落，坐得相當舒適。侍應服務不差，但有值得提高的地方（侍應會主動問要不要加椰菜，要不要收碟等，態度及次數上明顯令人覺得有催促的嫌疑，這點有必要改善）食物質素不消說，稱得上是全港最出色的吉列專門店，食物質素不用懷疑，也沒有令我和女朋友失望！（女朋友不只一次說很好吃呢！）
（我和女朋友吃飯期間，我問：女朋友暫時最喜歡那一次的拍拖紀念日慶祝？女朋友帶點傻氣的反問：十一月在那裡慶祝？我們倆想了良久，我終於記起是在沙田吃上海菜（但我是連那食店的名字也記不起了）女朋友聽了後帶點靦腆，不好意思的說，還是別提了．．．．．．）不管怎麼說，我都希望每個月的這一天能和女朋友開開心心的吃一頓飯，不管好吃或難吃，平與貴，都將會成為我最寶貴的回憶。
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