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2010-10-13
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因工作關係進駐柴灣, 趁機又發掘下此地的食店。來到漁灣村, 本來想跟 KC 兄的介紹上去街市吃涼瓜蛋腸粉, 但未找到去已經看到了飲食雜誌曾經介紹過的金成茶餐廳 (招牌是這樣寫的), 就在街市對開的地鋪, 很易找。雜誌介紹的是土魷肉餅蛋治, 門口當然貼了雜誌的剪報啦。推門進店, 裝潢估不到又幾新淨喎, 冷氣又夠勁。但是日也有些白領和街坊來吃的。吃了個三文治餐 ($20), 吃的不作他選, 是土魷馬蹄肉鬆蛋治, 另要烘底加 $1, 飲品要熱奶茶。土魷馬蹄肉鬆蛋治的蛋冇雜誌影的咁厚, 而且不是肉餅 (雜誌都有寫不是「餅」囉, 是用大鑊炒出來的), 當係肉鬆煎蛋都 OK 啦, 是幾有住家風味的。蛋內有粒粒的土魷碎和馬蹄粒, 量雖不多但口感不錯。只是三文治包即使烘了底, 可能是蛋的油份影響 (加上我拍照搞得太耐!), 淋了一點。這個土魷馬蹄肉鬆蛋還可以配飯, 而這個三文治的出現, 則是為照顧較細食的 OL 而設的。至於奶茶, 茶味比較淡薄, 不算很好喝, 但用上厚身玻璃杯又挺有古早味。
來到漁灣村, 本來想跟 KC 兄的介紹上去街市吃涼瓜蛋腸粉, 但未找到去已經看到了飲食雜誌曾經介紹過的金成茶餐廳 (招牌是這樣寫的), 就在街市對開的地鋪, 很易找。
雜誌介紹的是土魷肉餅蛋治, 門口當然貼了雜誌的剪報啦。推門進店, 裝潢估不到又幾新淨喎, 冷氣又夠勁。
但是日也有些白領和街坊來吃的。
吃了個三文治餐 ($20), 吃的不作他選, 是土魷馬蹄肉鬆蛋治, 另要烘底加 $1, 飲品要熱奶茶。
土魷馬蹄肉鬆蛋治的蛋冇雜誌影的咁厚, 而且不是肉餅 (雜誌都有寫不是「餅」囉, 是用大鑊炒出來的), 當係肉鬆煎蛋都 OK 啦, 是幾有住家風味的。蛋內有粒粒的土魷碎和馬蹄粒, 量雖不多但口感不錯。只是三文治包即使烘了底, 可能是蛋的油份影響 (加上我拍照搞得太耐!), 淋了一點。這個土魷馬蹄肉鬆蛋還可以配飯, 而這個三文治的出現, 則是為照顧較細食的 OL 而設的。
至於奶茶, 茶味比較淡薄, 不算很好喝, 但用上厚身玻璃杯又挺有古早味。
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