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2022-11-03
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細個就聽得多嘅👉🏻 雍雅山房 👈🏻 今日終於到我去喇 ➰.💁🏻♀️ 雍雅山房選擇係山頂廣場重開，裝修係行以港式懷舊風，有非常濃厚嘅老香港味道，加上露台可以睇緊成個維港景色呢‼️.“沙葛毛豆蟹肉多士 ” (HK$108) 用左超多蟹肉加上毛豆同沙葛，食嘅每一啖都有蟹肉㗎， 配上脆卜卜嘅多士，作為前菜係正嘅👍🏻..“懷舊鐵板豬面青肉煎釀山水豆腐”(HK$128) 上台見到呢個鐵板已經好有年代感，煎到金黃又超嫩滑嘅山水豆腐，加上豬面青肉，口感豐富，唔錯😋..“雍雅山房特色炸乳鴿”(HK$178)呢道係招牌乳鴿❤️ 用返以前嘅秘方，用自家醬汁醃製，即叫即炸，上台已經超香，皮脆肉嫩，好juicy 💯..“烤焗法國羊小排配手壓薯仔炒蝦及陳醋燒汁”(HK$328)大大份羊排夠2個女仔一齊食🙈 肉質軟嫩，加上爽口嘅薯仔，同少少酸嘅陳醋燒汁，好match 👀.“櫻花蝦蔥油拌麵”(HK$128)超香蔥油加上櫻花蝦的獨特鮮味，足夠令一碗簡單拌麵，添加不同口味😉.“意式提拉米蘇蛋糕”一入口就食到拉米蘇底層手指餅乾帶有濃濃酒香味，蛋糕口感亦都濕潤，可以一試喔✨.“紅豆冰 & 菠蘿冰” (HK$88 & HK$7
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💁🏻♀️ 雍雅山房選擇係山頂廣場重開，裝修係行以港式懷舊風，有非常濃厚嘅老香港味道，加上露台可以睇緊成個維港景色呢‼️
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“沙葛毛豆蟹肉多士 ” (HK$108)
用左超多蟹肉加上毛豆同沙葛，食嘅每一啖都有蟹肉㗎， 配上脆卜卜嘅多士，作為前菜係正嘅👍🏻.
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“懷舊鐵板豬面青肉煎釀山水豆腐”(HK$128)
上台見到呢個鐵板已經好有年代感，煎到金黃又超嫩滑嘅山水豆腐，加上豬面青肉，口感豐富，唔錯😋.
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“雍雅山房特色炸乳鴿”(HK$178)
呢道係招牌乳鴿❤️ 用返以前嘅秘方，用自家醬汁醃製，即叫即炸，上台已經超香，皮脆肉嫩，好juicy 💯.
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“烤焗法國羊小排配手壓薯仔炒蝦及陳醋燒汁”(HK$328)
大大份羊排夠2個女仔一齊食🙈 肉質軟嫩，加上爽口嘅薯仔，同少少酸嘅陳醋燒汁，好match 👀
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“櫻花蝦蔥油拌麵”(HK$128)
超香蔥油加上櫻花蝦的獨特鮮味，足夠令一碗簡單拌麵，添加不同口味😉
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“意式提拉米蘇蛋糕”
一入口就食到拉米蘇底層手指餅乾帶有濃濃酒香味，蛋糕口感亦都濕潤，可以一試喔✨
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“紅豆冰 & 菠蘿冰” (HK$88 & HK$78)
兩杯都係有年代咁嘅嘢㗎，加上裝飾，好有奇呢😆
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