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2022-04-09
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呢到嘅裝修環境真係好舒服😌主打嘅日本昭和定食賣相都相當精緻🍱連杯水都好有心思 一杯係青瓜水一杯係蝶豆花水😚.📌五品料理套餐 $128套餐包一個飯團/烏冬🍙前菜同五款配菜🥰有成五款冷菜同九款熱菜咁多🤩飯團都有二款 選擇困難症真係好難揀🤯.📌前菜自家製嘅啤酒柚子蘿蔔漬甘甜爽口 個酒味幾濃🍻加埋個柚子酸酸甜甜 都幾開胃✨.📌冷菜: 1️⃣清酒溏心蛋 個清酒味滲晒入蛋黃到 淡淡甘苦味🍶蛋黃熟度啱啱好 少少漿口又夠滑🥚2️⃣蘋果馬鈴薯沙律睇落好平凡 但整得唔錯💕薯蓉夠綿🥔食落唔覺加左牛油同忌廉🧈爽甜嘅蘋果加埋脆脆果仁 口感豐富 輕盈唔膩🍎3️⃣醬油五目用和風醬油搭配牛蒡, 香菇, 甘筍, 毛豆同豆腐😛個醬油甜味偏重 有少少蓋過蔬菜嘅清甜🤏🏻 4️⃣油揚拌菠菜都唔錯 應該用咗少少麻油撈 幾香🥬.📌熱菜: 1️⃣婆婆咖喱甜甜地帶點微辣🍛雞肉好滑 紅蘿蔔同薯仔索晒啲咖哩 好惹味😋2️⃣照燒雞扒應該係用雞髀肉🍗個燒汁偏杰身 味道偏甜左少少🤏🏻低出奇地好香嘅炭燒味🔥3️⃣沖繩烤番薯推介必食‼番薯烤過之後外皮香脆 入面好軟綿 仲好似加左蜜糖咁清甜🍠唔點旁邊個蜜糖芥末醬都好正🍯4️⃣蟹肉汁煮大根都唔錯 大根好爽甜完全冇渣 索晒啲蟹肉汁 再加
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📌五品料理套餐 $128
套餐包一個飯團/烏冬🍙前菜同五款配菜🥰有成五款冷菜同九款熱菜咁多🤩飯團都有二款 選擇困難症真係好難揀🤯
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📌前菜
自家製嘅啤酒柚子蘿蔔漬甘甜爽口 個酒味幾濃🍻加埋個柚子酸酸甜甜 都幾開胃✨
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📌冷菜:
1️⃣清酒溏心蛋 個清酒味滲晒入蛋黃到 淡淡甘苦味🍶蛋黃熟度啱啱好 少少漿口又夠滑🥚
2️⃣蘋果馬鈴薯沙律睇落好平凡 但整得唔錯💕薯蓉夠綿🥔食落唔覺加左牛油同忌廉🧈爽甜嘅蘋果加埋脆脆果仁 口感豐富 輕盈唔膩🍎
3️⃣醬油五目用和風醬油搭配牛蒡, 香菇, 甘筍, 毛豆同豆腐😛個醬油甜味偏重 有少少蓋過蔬菜嘅清甜🤏🏻
4️⃣油揚拌菠菜都唔錯 應該用咗少少麻油撈 幾香🥬
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📌熱菜:
1️⃣婆婆咖喱甜甜地帶點微辣🍛雞肉好滑 紅蘿蔔同薯仔索晒啲咖哩 好惹味😋
2️⃣照燒雞扒應該係用雞髀肉🍗個燒汁偏杰身 味道偏甜左少少🤏🏻低出奇地好香嘅炭燒味🔥
3️⃣沖繩烤番薯推介必食‼番薯烤過之後外皮香脆 入面好軟綿 仲好似加左蜜糖咁清甜🍠唔點旁邊個蜜糖芥末醬都好正🍯
4️⃣蟹肉汁煮大根都唔錯 大根好爽甜完全冇渣 索晒啲蟹肉汁 再加埋面頭啲蟹肉 好鮮甜🦀
5️⃣蒟蒻豚肉燒就比較淡口 豚肉片有啲鞋🐷不過幾鍾意佢加左啲洋蔥絲一齊炒 啲洋蔥出色啲haha🧅仲有薄薄一小片蒟蒻🙈
6️⃣醬燒鯖魚個燒汁味啱啱好 燒完個鯖魚外皮好香脆 肉質出奇地唔鞋🤩再加埋啲檸檬汁 更加帶出鯖魚嘅鮮甜味 仲完全唔腥🍋
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📌飯團:
1️⃣三文魚富士山飯團一定係呢到嘅名物🗻米粒好煙韌 黏度高 口感唔錯🍙內餡係鹹鹹地嘅三文魚酥🍣飯團好實淨 仲幾大個 食一個其實都夠🙌🏻
2️⃣昆布五目飯團 內餡好多甜甜地嘅昆布絲 飯團就鹹鹹地 撈左啲蒟蒻,紅蘿蔔同三文魚碎😎不過好似唔夠五目🙈
五品料理套餐
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昆布五目飯團
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三文魚富士山飯團
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📌格雷伯爵茶 $28
味道就普通 不過因為好細杯 好少水 茶味夠濃好香醇☕️
格雷伯爵茶
$28
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