南記粉麵 (元朗千色匯)

營業中

休息中

南記粉麵在元朗千色開了一段日子，今日終於有機會去試試。餐廳推出限定懷舊大地魚湯底艇仔粉套餐，真係好懷舊，二話不說就選定這個，另外再叫個牛魔王小窩套餐。艇仔粉套餐艇仔粉改河粉，有幾款指定配料，招牌春卷、爽口豬肉、白飯魚乾都不錯，唯獨紅腸無什麼特別，河粉滲透了湯汁都幾好味。跟餐還有炸魚皮，提供紙袋和香辣粉自行shake shake 。牛魔王小窩套餐有肥牛、牛腩和牛丸，份量都幾多。選擇了微辣，入口味道尚可，麻辣感覺不會在口中停留太久，對不太能吃辣但又想試麻辣口味，是個不錯選擇。店舖不會主動供應飲管，所以飲芒果冷泡鐵觀音時，沒留意要搞勻杯飲品，飲了幾口發覺點解只有茶味，才發現杯底的糖漿沒搞勻，但搞勻後味道就太甜了。