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2018-05-05
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偶然路過彩虹村,想起曾有雜誌介紹,區內有間懷舊冰室,奶茶很不錯,便打算試試。正準備上「開飯」找找是那一間,已經見到前面有間食肆,門外聚集了等候的食客。果然,就是這間鑽石冰室了,為了不想排隊,我在半小時後再去。也許是周末,雖然已是下午茶時間,仍然坐滿吃午餐的客人。我已吃過午飯,只想試試奶茶,便叫了脆脆奶油豬配熱奶茶,價錢是$16,與太興相比,足足便宜一半。除了坐得沒太興舒服之外,以食物的味道、份量和價錢而言,似乎並不輸蝕。奶油豬新鮮烘好,牛油和煉奶的份量並不多,但熱辣辣送上,賣相頗為討好。稍嫌麵包的質地較乾,而植物牛油的味道亦只是一般。奶茶卻是十分出色,重茶味又有濃滑口感,再加上溫度夠熱,作為一個「奶茶控」,單是為了這杯奶茶,已有足夠理由令我再次光顧了。同檯換了一位食客,相信是街坊熟客,剛坐下便與我搭訕。她點了炸雞脾薯條配咖啡,再加一個菠蘿油,總數是$35,她說這個配搭很抵食。經她同意我也拍了照片,那隻炸雞脾頗大件,外皮炸得金黃油潤,亦保留了肉汁。薯條也是「豐腴號」,條條肥胖粗厚,並非麥記幼幼那種。至於菠蘿包,街坊說並非冰室的出品,每個都會用微波爐加熱,夾上厚厚的牛油才送上,她吃得甚滋味
也許是周末,雖然已是下午茶時間,仍然坐滿吃午餐的客人。我已吃過午飯,只想試試奶茶,便叫了脆脆奶油豬配熱奶茶,價錢是$16,與太興相比,足足便宜一半。除了坐得沒太興舒服之外,以食物的味道、份量和價錢而言,似乎並不輸蝕。
奶油豬新鮮烘好,牛油和煉奶的份量並不多,但熱辣辣送上,賣相頗為討好。稍嫌麵包的質地較乾,而植物牛油的味道亦只是一般。奶茶卻是十分出色,重茶味又有濃滑口感,再加上溫度夠熱,作為一個「奶茶控」,單是為了這杯奶茶,已有足夠理由令我再次光顧了。
同檯換了一位食客,相信是街坊熟客,剛坐下便與我搭訕。她點了炸雞脾薯條配咖啡,再加一個菠蘿油,總數是$35,她說這個配搭很抵食。
經她同意我也拍了照片,那隻炸雞脾頗大件,外皮炸得金黃油潤,亦保留了肉汁。薯條也是「豐腴號」,條條肥胖粗厚,並非麥記幼幼那種。至於菠蘿包,街坊說並非冰室的出品,每個都會用微波爐加熱,夾上厚厚的牛油才送上,她吃得甚滋味。
她說,每天也會來這裏喝咖啡,已經很多年了,還說了一些有關冰室的轉遷。難怪網友說,這裏除了食物美味之外,相比別處,還多了一份人情味了!
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