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2025-03-10
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我哋一家係尖沙咀行完街，順便揾下啲特色野食 比我哋發現咗一間裝修保留咗香港傳統特色嘅冰室，牆上掛滿咗懷舊嘅poster，濃濃嘅本地文化😍而且用餐環境都好輕鬆自在，好適合家庭聚餐/朋友小聚👍🏻偷偷話你知丫，原來每晚都會有一個精選$38豬油撈飯！真係好抵食！依啲懷舊傳統經典嘅豬油撈飯，蝦米蟹籽都未試過，所以今次同佢哋一齊回味舊香港嘅味道🤭📍 @boltoncafe1989🍱 中式牛柳豬油撈飯 $95👉🏻份量好多👉🏻牛柳鮮嫩多汁，醬汁香濃，再搭配埋又香又脆嘅豬油渣同香蔥，再自己淋上甜豉油同埋豬油，飯粒吸滿哂豬油嘅香氣，口感好豐富👉🏻青菜嘅清新平衡了豬油的油膩🍱芝麻西檸脆雞配白飯 $85👉🏻雞肉外皮酥脆，肉質鮮嫩，炸得岩岩好，再加埋芝麻同西檸嘅搭配帶出一絲清新嘅酸味，配搭白飯雖然簡單，卻可以好好地襯托雞肉嘅風味🍱椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88👉🏻豬扒外脆內嫩，香口入口軟腍，夠哂入味，再加埋椒鹽嘅香料味道恰到好處，增添了風味，再自己淋上甜豉油同埋豬油，飯粒吸滿哂豬油嘅香氣，當然唔少得燶邊流心蛋啦！口感好豐富，同豬油撈飯一起享用，令到飯粒更加美味🍱馳名菠蘿油 $16👉🏻菠蘿包外酥內嫩，暖暖地再搭配溶
比我哋發現咗一間裝修保留咗香港傳統特色嘅冰室，牆上掛滿咗懷舊嘅poster，濃濃嘅本地文化😍
而且用餐環境都好輕鬆自在，好適合家庭聚餐/朋友小聚👍🏻
偷偷話你知丫，原來每晚都會有一個精選$38豬油撈飯！真係好抵食！
依啲懷舊傳統經典嘅豬油撈飯，蝦米蟹籽都未試過，所以今次同佢哋一齊回味舊香港嘅味道🤭
📍 @boltoncafe1989
🍱 中式牛柳豬油撈飯 $95
👉🏻份量好多
👉🏻牛柳鮮嫩多汁，醬汁香濃，再搭配埋又香又脆嘅豬油渣同香蔥，再自己淋上甜豉油同埋豬油，飯粒吸滿哂豬油嘅香氣，口感好豐富
👉🏻青菜嘅清新平衡了豬油的油膩
🍱芝麻西檸脆雞配白飯 $85
👉🏻雞肉外皮酥脆，肉質鮮嫩，炸得岩岩好，再加埋芝麻同西檸嘅搭配帶出一絲清新嘅酸味，配搭白飯雖然簡單，卻可以好好地襯托雞肉嘅風味
🍱椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88
👉🏻豬扒外脆內嫩，香口入口軟腍，夠哂入味，再加埋椒鹽嘅香料味道恰到好處，增添了風味，再自己淋上甜豉油同埋豬油，飯粒吸滿哂豬油嘅香氣，當然唔少得燶邊流心蛋啦！口感好豐富，同豬油撈飯一起享用，令到飯粒更加美味
🍱馳名菠蘿油 $16
👉🏻菠蘿包外酥內嫩，暖暖地再搭配溶溶地牛油，非常邪惡
每道菜都展現昨地道嘅香港風味，無論仰主菜定係甜品，都值得一試。
📍 保頓冰室 (尖沙咀)
尖沙咀亞士厘道20A號地舖
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