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2021-06-23
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之前同朋友講左好耐要試下呢間既懷舊菜, 今日終於可以約齊人一齊去試嘞! 佢地既價錢唔算好平, 但全部都大大碟, 完全無可能食得哂。環境就不要抱期望, 但黎得呢度, 就係要食滿滿既懷舊風味。豬肺湯 – 香濃既杏汁, 湯底濃郁非常, 豬肺好爽口, 一道高水準既湯。錦鹵雲吞 – 雲吞炸到脆卜卜, 香脆可口 而個錦鹵汁用料十足, 有豬潤, 叉燒, 蝦仁, 魷魚, 菠蘿等等, 個汁酸酸甜甜好開胃。蠔豉生菜包 – 餡料勁多, 咸咸香香好惹味, 而且蠔豉, 豬肉同其他配料全部都切到大細一樣, 配上清爽新鮮既生菜包住食, 真係一個接一個咁食到停唔到口, 大推!紅燒元蹄 – 上枱果陣真係嚇一跳, 元蹄超級大隻, 炆到軟軟淋淋, 滿滿既骨膠元蜜汁燒鱔球 –鱔球大大件, 炸得香酥, 外脆內軟, 面頭仲沾滿蜜糖, 但份量真係太多了, 食左2舊已經覺得好滞。蠔油手撕雞 – 同坊間食既手撕雞完全唔同, 金碧既手撕雞唔係一絲絲, 係以粗條上, 配上紅蘿蔔, 西芹等一齊炒, 夠哂鑊氣之餘仲好惹味。金碧酒樓彩虹彩虹村金碧樓 22 號地下港鐵彩虹站 C4 出口, 步行約4分鐘
佢地既價錢唔算好平, 但全部都大大碟, 完全無可能食得哂。
環境就不要抱期望, 但黎得呢度, 就係要食滿滿既懷舊風味。
豬肺湯 – 香濃既杏汁, 湯底濃郁非常, 豬肺好爽口, 一道高水準既湯。
錦鹵雲吞 – 雲吞炸到脆卜卜, 香脆可口 而個錦鹵汁用料十足, 有豬潤, 叉燒, 蝦仁, 魷魚, 菠蘿等等, 個汁酸酸甜甜好開胃。
蠔豉生菜包 – 餡料勁多, 咸咸香香好惹味, 而且蠔豉, 豬肉同其他配料全部都切到大細一樣, 配上清爽新鮮既生菜包住食, 真係一個接一個咁食到停唔到口, 大推!
紅燒元蹄 – 上枱果陣真係嚇一跳, 元蹄超級大隻, 炆到軟軟淋淋, 滿滿既骨膠元
蜜汁燒鱔球 –鱔球大大件, 炸得香酥, 外脆內軟, 面頭仲沾滿蜜糖, 但份量真係太多了, 食左2舊已經覺得好滞。
蠔油手撕雞 – 同坊間食既手撕雞完全唔同, 金碧既手撕雞唔係一絲絲, 係以粗條上, 配上紅蘿蔔, 西芹等一齊炒, 夠哂鑊氣之餘仲好惹味。
金碧酒樓
彩虹彩虹村金碧樓 22 號地下
港鐵彩虹站 C4 出口, 步行約4分鐘
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