House of Culture

營業中

休息中

近期最滿意的餐廳！！三個必可見我對餐廳的喜愛♡。每一道菜也能找到不同國家的影子，食材的搭配非常有驚喜，完全做到店名house of culture!餐廳的裝潢也充滿藝術感，很適合約會聚餐～HK bibimbap 港式拌飯以臘味飯做飯底，拌以生雞蛋、泡菜、紫菜碎和蔥絲層次豐富，還能吃到啖啖飯焦，四者意外地搭，強推😍。Duck Croquettes 本日mvp，日式可樂餅一般以薯仔和牛肉搓成，這款以鴨肉作餡料，能吃到一絲絲鴨肉，而且外層很酥脆，咬開就是滿滿肉汁，除了表面的南瓜醬，還能吃到麻辣燙的椒麻味，層次很滿，一定一定要點！Marshmallow ice cream入口有棉花糖的煙韌感，柔軟的雪糕、朱古力脆脆和海鹽忌廉在口中化開，微微的甜鹹交互很上癮，是我近期吃過味道最特別的甜點TT。還點了Smoked scallop和Roast lamb，其實味道也很出色，但比較大路，前者沒什麼花巧嘢，入口鮮甜；後者煎得軟嫩，滿滿的油脂香，雖然加了印式香料和酸忌廉烹調，但也不會太重口～推介給想試新嘢，喜歡靚餐廳的各位，這間不會令你失望🥰。