鍾爺爺海鮮火鍋刺身專門店

營業中

休息中

火鍋食評]在2024年12月23日的生日慶祝中，朋友選擇了鍾爺爺火鍋，充滿本土風味的地方，更感受到香港的美食魅力。澳門豬骨煲湯底🇲🇴選擇了澳門豬骨煲湯底，，帶有淡淡的黑椒和胡椒香味，四大桶骨的精華浸入湯中，最愛吸骨髓，讓每一口都充滿了濃郁的肉香及湯香，如痴如醉。本地特切肥牛🐄由於因為當晚食客眾多，牛肉的上菜時間稍晚，但當它終於端上桌時，口感仍然令人驚喜。肉質鮮嫩，油花分布均勻，每一片都在火鍋湯底中迅速熟成，肉味厚濃。廣島蠔🦪冰鮮的蠔，仍有獨特鐵味，口感順滑，且較快煮熟。芥辣墨魚丸🔥墨魚丸內藏的日式芥辣，微微的辛辣感與墨魚的鮮美相得益彰，讓味蕾瞬間被喚醒。炸花竹蝦🦐天婦羅般的炸花竹蝦，外脆內嫩，蝦膏的香氣撲鼻而來，脆到連蝦殼都能一同享用。還在火鍋店看到鍾爺爺本人，他如頭像般和藹可親。