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2022-11-16
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Base Nature主打慢煮菜式，配搭健康食材，以木系傢俱為主調，坐在玻璃窗旁，靜看繁華的街道，令人身心放鬆，令人期待著西式大餐。咖喱蕃薯條52蕃薯條炸至脆卜卜，粗身黏糯，純樸甜香，沾上咖喱醬，意想不到的合襯，別有一番滋味。慢煮芝麻手撕雞漢堡145手撕雞漢堡很厚身足料，每層夾滿雞肉、青瓜、太陽蛋、烤菇，口感豐富。雞肉以60度長時間低溫浸熟，入口嫰滑，沾滿胡麻醬，簡單美味。加上爽脆青瓜絲和滑溜烤菇，口感清新，拮穿流心蛋，雞絲吸收了蛋汁，十分juicy，再配上脆薯格，酥脆好滋味。西班牙海鮮飯185海鮮飯賣相吸睛，表面舖滿虎蝦、魷魚、大蜆、藍青口及臘腸等，是鮮味大集匯。虎蝦肉質挺身，入口爽彈，蜆肉青口鮮甜、厚肉。臘腸油香滲透於米飯之中，拌勻醬汁，米飯口感油潤，入口充滿鮮香，配上煙韌的魷魚圈，啖啖惹味吸引。 八丁味噌燒三文魚178三文魚煎至油光亮澤，外皮甘香焦脆，魚皮脆卜卜，肉身軟嫰，加上味噌醬提鮮，魚油充沛。藜麥珍珠飯健康，拌合八丁味噌，和醉糖心蛋，配搭細膩。伴碟的香梨沙律，沾上酸甜柚子醬汁，清新可口。冷泡熱情果烏龍茶28熱情果酸甜，和烏龍茶融合後更清爽，入口冰震的清香，香氣宜人⋯⋯菠蘿草
Base Nature主打慢煮菜式，配搭健康食材，以木系傢俱為主調，坐在玻璃窗旁，靜看繁華的街道，令人身心放鬆，令人期待著西式大餐。
咖喱蕃薯條52
蕃薯條炸至脆卜卜，粗身黏糯，純樸甜香，沾上咖喱醬，意想不到的合襯，別有一番滋味。
慢煮芝麻手撕雞漢堡145
手撕雞漢堡很厚身足料，每層夾滿雞肉、青瓜、太陽蛋、烤菇，口感豐富。雞肉以60度長時間低溫浸熟，入口嫰滑，沾滿胡麻醬，簡單美味。加上爽脆青瓜絲和滑溜烤菇，口感清新，拮穿流心蛋，雞絲吸收了蛋汁，十分juicy，再配上脆薯格，酥脆好滋味。
西班牙海鮮飯185
海鮮飯賣相吸睛，表面舖滿虎蝦、魷魚、大蜆、藍青口及臘腸等，是鮮味大集匯。虎蝦肉質挺身，入口爽彈，蜆肉青口鮮甜、厚肉。臘腸油香滲透於米飯之中，拌勻醬汁，米飯口感油潤，入口充滿鮮香，配上煙韌的魷魚圈，啖啖惹味吸引。
八丁味噌燒三文魚178
三文魚煎至油光亮澤，外皮甘香焦脆，魚皮脆卜卜，肉身軟嫰，加上味噌醬提鮮，魚油充沛。藜麥珍珠飯健康，拌合八丁味噌，和醉糖心蛋，配搭細膩。伴碟的香梨沙律，沾上酸甜柚子醬汁，清新可口。
冷泡熱情果烏龍茶28
熱情果酸甜，和烏龍茶融合後更清爽，入口冰震的清香，香氣宜人⋯⋯
菠蘿草莓沙冰45草莓沙冰香甜，拌勻菠蘿果汁，冰極解渴，草莓香充滿口腔，十分清新。
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