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2018-02-05
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經朋友介紹，極力推介呢間「慢煮工業」，長期爆滿，店內四周圍的擺設就知道店主下了不少功夫！一坐低，最吸引就係餐刀，好得意！切扒都係用呢把得意刀喇~~~加拿大豬鞍扒從店員口中得知，原來呢間餐廳，各種肉類都係慢煮，慢慢煮幾個小時的！上枱看見大大塊豬鞍扒，已經覺得好吸引，豬鞍扒顏色呈嫩淺粉紅色，因為以慢煮處理，甜美肉汁可保留在豬肉當中，豬肉口感軟嫩細緻，與平時處理方式的效果截然有所不同，食起來好滑好嫩！慢煮煙肉薄餅食pizza，我地最喜歡點個最基本簡單的pizza。煙肉薄餅，配料包括有芝士、煙肉、蕃茄、蘑菇，很豐富！特別仲有我喜愛的溫泉蛋！Pizza 邊非常脆口，簡單配料而又能做到美味，但已食得出師傅的功力，真不容易！黑松露蕃薯條熱騰騰的炸蕃薯條，外皮炸得脆脆的，食落很香甜軟糯，個人較鍾意蕃薯條！唔使成日都只係點薯條！仲有黑松露醬，可以沾蕃薯條，更添滋味！
一坐低，最吸引就係餐刀，好得意！切扒都係用呢把得意刀喇~~~
加拿大豬鞍扒
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加拿大豬鞍扒從店員口中得知，原來呢間餐廳，各種肉類都係慢煮，慢慢煮幾個小時的！
上枱看見大大塊豬鞍扒，已經覺得好吸引，豬鞍扒顏色呈嫩淺粉紅色，因為以慢煮處理，甜美肉汁可保留在豬肉當中，豬肉口感軟嫩細緻，與平時處理方式的效果截然有所不同，食起來好滑好嫩！
慢煮煙肉薄餅
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慢煮煙肉薄餅食pizza，我地最喜歡點個最基本簡單的pizza。
煙肉薄餅，配料包括有芝士、煙肉、蕃茄、蘑菇，很豐富！特別仲有我喜愛的溫泉蛋！Pizza 邊非常脆口，簡單配料而又能做到美味，但已食得出師傅的功力，真不容易！
黑松露蕃薯條
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黑松露蕃薯條熱騰騰的炸蕃薯條，外皮炸得脆脆的，食落很香甜軟糯，個人較鍾意蕃薯條！
唔使成日都只係點薯條！
仲有黑松露醬，可以沾蕃薯條，更添滋味！
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