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2025-01-28
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位於銅鑼灣的日式居酒屋。上早前有其他朋友曾吃過這間居酒屋後大推，便決定晚餐就定於此了。.餐廳地方不算闊落，但麻雀雖小，五臟俱全，不但設有吧枱，更有兩間VIP房，不論拍拖或一群朋友聚會也不成問題呢；餐廳主要為淺木色的裝潢，隨處可見的鬼太郎公仔裝飾、海報及壁畫，甚至連醬油碟也是鬼太郎的設計圖案，使人印象深刻，可見店主在裝潢上下了不少功夫，花了不少心機呢。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 吞拿魚腩刺身 $156✿ 自家製免治雞肉棒 $48厚切及色澤粉紅的吞拿魚腩刺身，口感油潤鮮甜，魚味濃郁，豐腴甘美；而免治雞肉棒串外脆內軟，一口咬下去便吃到口感爽脆的免治雞肉，而蘸沾蛋黃後更是柔潤可口。.✿ 海膽醬玉子燒 $88超中我口味的海膽醬玉子燒；玉子燒層次分明，口感嫩滑帶甜；夾心有濃郁甘香的海膽醬，而上面則舖了三文魚籽，配合濃郁的蛋香，整體柔軟又香甜，口感綿密細膩，好吃得停不了口呢。.✿ 海膽醬烏冬 $168除了肉眼可見海量的海膽醬，配料更有海膽、松葉蟹肉、三文魚子及赤蝦，光是配料已很豐盛呢!濃厚甘甜的海膽醬烏冬，拌以其他鮮甜的配料，這個組合怎可能不好食呢?我和朋友光速便清盤了，真的
上早前有其他朋友曾吃過這間居酒屋後大推，
便決定晚餐就定於此了。
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餐廳地方不算闊落，但麻雀雖小，五臟俱全，不但設有吧枱，
更有兩間VIP房，不論拍拖或一群朋友聚會也不成問題呢；
餐廳主要為淺木色的裝潢，隨處可見的鬼太郎公仔裝飾、海報及壁畫，
甚至連醬油碟也是鬼太郎的設計圖案，
使人印象深刻，可見店主在裝潢上下了不少功夫，花了不少心機呢。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 吞拿魚腩刺身 $156
✿ 自家製免治雞肉棒 $48
厚切及色澤粉紅的吞拿魚腩刺身，口感油潤鮮甜，魚味濃郁，豐腴甘美；
而免治雞肉棒串外脆內軟，一口咬下去便吃到口感爽脆的免治雞肉，而蘸沾蛋黃後更是柔潤可口。
.✿ 海膽醬玉子燒 $88
超中我口味的海膽醬玉子燒；
玉子燒層次分明，口感嫩滑帶甜；
夾心有濃郁甘香的海膽醬，而上面則舖了三文魚籽，配合濃郁的蛋香，整體柔軟又香甜，口感綿密細膩，好吃得停不了口呢。
.✿ 海膽醬烏冬 $168
除了肉眼可見海量的海膽醬，配料更有海膽、松葉蟹肉、三文魚子及赤蝦，光是配料已很豐盛呢!
濃厚甘甜的海膽醬烏冬，拌以其他鮮甜的配料，這個組合怎可能不好食呢?
我和朋友光速便清盤了，真的很推介這個海膽醬烏冬呢!
.✿ 安格斯牛肉火鍋 (壽喜燒) $288
剛巧當日氣溫突然驟降，見到有湯鍋又有安格斯牛肉便二話不說秒點了；
安格斯牛肉有四大片，肉質細緻，味道濃郁，但油花不多，如像我般偏愛油香口感的，也許點選另一款A4和牛鍋會更適合呢!
而壽喜燒湯底濃郁帶甜，用以燉煮牛肉及其他野菜配料都很合適啊!
.✿ 自家製浸梅酒 $68
雖然不擅喝酒，
但情意結下本來就特別喜歡梅酒。
而這款梅酒由餐廳自家浸泡，酒色乾淨清透，口感滋味爽口，梅子的香氣突出，
入口清甜及帶有微微的焦糖香氣，甚得本人歡心呢~
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