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2019-07-31
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從前一提到大磡村就會聯想起大磡村詠黎園,該店以擔擔麵聞名, 當時年紀細未有品嚐過,今晚朋友約在紅磡會面,腦子裡就想到早年已遷到紅磡的詠黎園,於是就決定這晚去品嚐一下!楊家小湯包 $38湯包皮厚薄適中餡料鬆散可能這是楊家特色,與其他上海小湯包有不同口感,整體來說都不錯。素菜包 $32是日十五才有的素菜包,剛剛蒸起熱辣辣非常軟熟。遺憾相機沒有先食。清炒土豆絲 $63簡單一個薯仔切成絲清炒帶鹹香,爽口惹味。燻魚 $68這道菜是我每到一間上海店都必點的冷盤,這裡的燻魚醬油不太濃,沒有骨算刀功了得!👍花雕醉雞 $83醉雞未入味,欠花雕酒香,雞皮油脂厚兼不爽。馬蘭頭 $45馬蘭頭切得不夠幼細,口感粗糙沒有豆乾香。擔擔麵 $35有花生同蝦米香氣惹味,麵條就欠質感同麵香。高力豆沙 $58這個高力豆沙都算夠實在,欠鬆軟!厚到呢😅點餐紙連茶芥加一服務費 $490
楊家小湯包 $38
湯包皮厚薄適中餡料鬆散可能這是楊家特色,與其他上海小湯包有不同口感,整體來說都不錯。
素菜包 $32
是日十五才有的素菜包,剛剛蒸起熱辣辣非常軟熟。
遺憾相機沒有先食。
清炒土豆絲 $63
簡單一個薯仔切成絲清炒帶鹹香,爽口惹味。
燻魚 $68
這道菜是我每到一間上海店都必點的冷盤,這裡的燻魚醬油不太濃,沒有骨算刀功了得!👍
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花雕醉雞 $83
醉雞未入味,欠花雕酒香,雞皮油脂厚兼不爽。
馬蘭頭 $45
馬蘭頭切得不夠幼細,口感粗糙沒有豆乾香。
擔擔麵 $35
有花生同蝦米香氣惹味,麵條就欠質感同麵香。
高力豆沙 $58
這個高力豆沙都算夠實在,欠鬆軟!
厚到呢😅
點餐紙
連茶芥加一服務費 $490
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