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2024-02-15
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放學走咗去太子搵食，估唔到有一間專食新開嘅餐廳。天氣咁凍，最啱就係食羊補身。裝修非常溫暖，好似家庭式經營，牆上掛滿好多山東嘅裝飾品。主要係食羊嘅菜式。最好係未有餸菜上前，可以在枱面自己夾酸嘅白蘿蔔，酸酸甜甜既前菜，非常開胃。燒椒皮蛋原個皮蛋喺個木桶裏面，連埋尖椒，自己用木搵棒作碎自調辣度。連埋尖椒一齊撈勻食酸酸甜甜辣辣非常開胃，係一道東北常見嘅前菜。蔥燒爆炒羊蹄筋羊蹄滑嘟嘟可以補骨膠原，汁入晒味。仲有西芹伴隨非常補身。砂鍋羊雜河粉河粉晶瑩通透、厚身，煙煙韌韌，食落口感似薯粉的感覺。入面好多唔同樣嘅部位有羊腸、好似豬潤嘅羊腩、羊肚等。煎羊肉餃子餃子🥟皮非常鬆脆可口，即叫即造。羊肉超有羊味，咬開餃子有羊肉汁爆出，非常Juice。當歸羊排湯入面有羊肉、杞子、川芎、乾龍眼肉、白芷。燉出羊肉精華超足料。超適合我哋女士、補血調經。飲完即刻個身暖笠笠，最啱而家冬天季節，手動腳凍嘅女士補一補。
裝修非常溫暖，好似家庭式經營，牆上掛滿好多山東嘅裝飾品。
主要係食羊嘅菜式。
最好係未有餸菜上前，可以在枱面自己夾酸嘅白蘿蔔，酸酸甜甜既前菜，非常開胃。
燒椒皮蛋
原個皮蛋喺個木桶裏面，連埋尖椒，自己用木搵棒作碎自調辣度。連埋尖椒一齊撈勻食酸酸甜甜辣辣非常開胃，係一道東北常見嘅前菜。
蔥燒爆炒羊蹄筋
羊蹄滑嘟嘟可以補骨膠原，汁入晒味。仲有西芹伴隨非常補身。
砂鍋羊雜河粉
河粉晶瑩通透、厚身，煙煙韌韌，食落口感似薯粉的感覺。入面好多唔同樣嘅部位有羊腸、好似豬潤嘅羊腩、羊肚等。
煎羊肉餃子
餃子🥟皮非常鬆脆可口，即叫即造。羊肉超有羊味，咬開餃子有羊肉汁爆出，非常Juice。
當歸羊排湯
入面有羊肉、杞子、川芎、乾龍眼肉、白芷。燉出羊肉精華超足料。超適合我哋女士、補血調經。飲完即刻個身暖笠笠，最啱而家冬天季節，手動腳凍嘅女士補一補。
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