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2017-07-14
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太古康怡有很多食肆，剛開了新的扒房就孖同事去試下。環境cozy，以木色和植物點綴，空間感不錯，feel comfy。晚餐menu。三文魚凱撒沙律($78)沙律菜fresh 又crispy，仲有Bacon碎、麵包粒、芝士，簡單的美味。是日餐湯/沙律和餐飲可加$45。Daily soup係Minestrone，湯味道不錯，新鮮烹調的，有西芹、蘿蔔、洋蔥、cabbage和肉碎。麵包條好脆。燒紐西蘭羊架配薄荷香草燒汁($188)香噴噴的肉味，但係完全唔so，廚師將羊肉處理得很好。厚切的羊架肥瘦適中，五分熟已經足夠，食一口已感受到很有quality，texture嫩滑又juicy，點少少薄荷醬，加倍美味。擺盤十分精美，都幾大份，完全沒有將貨就價，優質的食材令到性價比非常高。加拿大安格斯牛小排伴紅酒汁($198)Angus short rib，係boneless的，可以啖啖肉。切開後肉呈漂亮的粉紅色，試一口便已愛上了，肉質鮮嫩而扎實，口感十分好，可見時間和火喉都控制得非常精準，簡單的pepper & salt已經足夠，醬汁都可以skip。配菜也很豐富，有車厘茄、青豆、菜、甘荀和薯仔，好enjoy的
環境cozy，以木色和植物點綴，空間感不錯，feel comfy。
晚餐menu。
三文魚凱撒沙律($78)沙律菜fresh 又crispy，仲有Bacon碎、麵包粒、芝士，簡單的美味。
是日餐湯/沙律和餐飲可加$45。
Daily soup係Minestrone，湯味道不錯，新鮮烹調的，有西芹、蘿蔔、洋蔥、cabbage和肉碎。麵包條好脆。
燒紐西蘭羊架配薄荷香草燒汁($188)
香噴噴的肉味，但係完全唔so，廚師將羊肉處理得很好。厚切的羊架肥瘦適中，五分熟已經足夠，食一口已感受到很有quality，texture嫩滑又juicy，點少少薄荷醬，加倍美味。擺盤十分精美，都幾大份，完全沒有將貨就價，優質的食材令到性價比非常高。
加拿大安格斯牛小排伴紅酒汁($198)
Angus short rib，係boneless的，可以啖啖肉。切開後肉呈漂亮的粉紅色，試一口便已愛上了，肉質鮮嫩而扎實，口感十分好，可見時間和火喉都控制得非常精準，簡單的pepper & salt已經足夠，醬汁都可以skip。配菜也很豐富，有車厘茄、青豆、菜、甘荀和薯仔，好enjoy的一餐。
鮮香橄欖油煮意粉伴煙鴨胸香菜牛油汁($88)，煙鴨胸肉很有彈性，很多蔬菜，有什菇、青紅椒和車厘茄等，十分有營養。麵質也是剛剛好，不會太稔，而且用上olive oil煮，是清新的健康之選。
餐茶凍檸茶。
熱檸水個杯是方形底的，都好精緻。
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