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2023-11-25
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感恩節將近，又要出發掃貨，表妹選擇了在奧海城一間糅合意大利和美國風格的西餐廳，佈置清雅舒適。我們習慣一起分享美食，今次由她發辦：蕃茄濃湯~熱氣騰騰地端出來，酸咪咪特別開胃。美國牛肩胛配蜜糖甜薯田園沙律~五乘熟的牛肩胛切成厚塊，柔軟嫩滑又多汁，牛肉味香濃，口感較為紮實；搭配新鮮羽衣甘藍，好爽口而蜜糖甜薯炸得適中又不油膩，味道清甜可口，有咬感。紅酒燴牛膝配紅酒汁及意大利香草檸檬醬、伴意式玉米粥~份量充足，大大舊牛膝搭配秘製意大利香草檸檬醬，凸顯出牛膝肉香，既豐口又惹味，嚼勁十足，意式玉米粥煑成似薯蓉，綿滑香口。享受完這顿美味佳餚，再來一杯意大利泡沫咖啡，足矣
我們習慣一起分享美食，今次由她發辦：
蕃茄濃湯~熱氣騰騰地端出來，酸咪咪特別開胃。
美國牛肩胛配蜜糖甜薯田園沙律~五乘熟的牛肩胛切成厚塊，柔軟嫩滑又多汁，牛肉味香濃，口感較為紮實；搭配新鮮羽衣甘藍，好爽口而蜜糖甜薯炸得適中又不油膩，味道清甜可口，有咬感。
美國牛肩胛配蜜糖甜薯田園沙律
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紅酒燴牛膝配紅酒汁及意大利香草檸檬醬、伴意式玉米粥~份量充足，大大舊牛膝搭配秘製意大利香草檸檬醬，凸顯出牛膝肉香，既豐口又惹味，嚼勁十足，意式玉米粥煑成似薯蓉，綿滑香口。
紅酒燴牛膝配紅酒汁及意大利香草檸檬醬、伴意式玉米粥
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享受完這顿美味佳餚，再來一杯意大利泡沫咖啡，足矣
意大利泡沫咖啡
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