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2021-07-12
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話說屯馬線開幕後，去哪裡都突然方便了，太太突然說想坐一下由荃灣西到沙田區，沒想到35分鐘左右就到了大圍，比坐紅van還方便，到了大圍站便決定不再轉車，看看有什麼好食，然後發現了這家外觀不錯的西餐廳，當然又要試一下位置（9/10）：大圍站A出口附近的積福街，附近有不少餐廳，路亦不難找環境（8/10）：餐廳內外裝修帶美式餐廳及酒吧感覺，座位頗多還有二樓，很舒服及適合談天服務（7/10）：入座後侍應會幫忙倒水，用餐期間很積極收拾及加水，可是明明有其他座位，還安排四人枱拼台，疫情下確實令人不安食物（9/10）：餐廳主打各式西餐，我們試過的食物味道都不錯，而且份量相當多蟹肉龍蝦濃湯 $88蟹肉拆肉放在龍蝦湯上，新鮮甜美。龍蝦濃湯很濃郁帶點苦，放有忌廉及橄欖油更加香滑新鮮青口配白酒忌廉汁（半公斤）$178青口大部份非常新鮮，肉質是軟身，一點也不像急凍，白酒忌廉汁鮮甜而有酒香，餐廳貼心附上一些法包片，可沾忌廉汁食，唯一扣分是餐廳沒有把其中不完美的青口拿走卡邦尼意粉 $138上枱第一感覺就是份量很多，不論意粉還是煙肉都不少，醬汁相當鮮甜而且有香濃蛋味，味道很不錯，不經不覺就食完雜菜燴羊肩配寛條麵 $1
位置（9/10）：大圍站A出口附近的積福街，附近有不少餐廳，路亦不難找
環境（8/10）：餐廳內外裝修帶美式餐廳及酒吧感覺，座位頗多還有二樓，很舒服及適合談天服務（7/10）：入座後侍應會幫忙倒水，用餐期間很積極收拾及加水，可是明明有其他座位，還安排四人枱拼台，疫情下確實令人不安
食物（9/10）：餐廳主打各式西餐，我們試過的食物味道都不錯，而且份量相當多
蟹肉龍蝦濃湯
$88
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蟹肉龍蝦濃湯
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蟹肉拆肉放在龍蝦湯上，新鮮甜美。龍蝦濃湯很濃郁帶點苦，放有忌廉及橄欖油更加香滑
新鮮青口配白酒忌廉汁
$178
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新鮮青口配白酒忌廉汁
$178
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青口大部份非常新鮮，肉質是軟身，一點也不像急凍，白酒忌廉汁鮮甜而有酒香，餐廳貼心附上一些法包片，可沾忌廉汁食，唯一扣分是餐廳沒有把其中不完美的青口拿走
卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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上枱第一感覺就是份量很多，不論意粉還是煙肉都不少，醬汁相當鮮甜而且有香濃蛋味，味道很不錯，不經不覺就食完
雜菜燴羊肩配寛條麵
$168
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雜菜燴羊肩配寛條麵
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由於寛條麵賣光，只好轉成意粉。這款意粉及羊肩肉同樣份量很多，羊肩香而嫩，亦沒有羊羶味，令人滿足
總括而言，這間西餐廳食物味道不錯而且份量異常多，單是食意粉都夠飽，性價比高。而餐廳環境和位置都很好，值得大家到大圍時光顧一下呢🌺Amplifier Restaurant
🌺地址：大圍積福街72號地下D號舖
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