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2013-07-22
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記得上次在吃Pizza Express時,還在好奇旁邊Simplylife Bakery Cafe那長長的人龍,時光飛逝,Simplylife已遷往商場的另一邊,然而此處人龍依舊,排的就是轉眼間已於香港開設了三間分店,來自曼谷的型格灰狗餐廳 Greyhound Café。今天晚上,跟E先生一家一行5人來到九龍塘又一城食意泰fusion菜,幸而一早預訂好座位,要不然門外那長長的人龍,保守估計最少要半小時才能入座。由於星期六、日及公眾假期,晚市設有限定時間-入座2小時內交檯,但Greyhound Café上菜速度頗快,即使吃完甜品亦不過2小時。一貫型格的裝潢,可是店舖空間卻比中環、尖沙咀店要擠迫得多,店員不時要在檯與檯間穿梭,對客人少不免會做成打擾。另外,店員們穿著黑西裝,型格有餘,但笑容欠奉,可能是比較忙的關係,服務亦過於形式化,不是真正切合客人需要。Espresso Float $56 (左)想喝咖啡,於是就點了這個Espresso Float,把溫熱的Espresso倒進盛著冰塊、雪糕及金莎的玻璃杯裡,把雪糕跟Espresso拌勻,味道更好。招牌凍檸檬茶 Iced Lemon Tea
今天晚上,跟E先生一家一行5人來到九龍塘又一城食意泰fusion菜,幸而一早預訂好座位,要不然門外那長長的人龍,保守估計最少要半小時才能入座。
由於星期六、日及公眾假期,晚市設有限定時間-入座2小時內交檯,但Greyhound Café上菜速度頗快,即使吃完甜品亦不過2小時。
一貫型格的裝潢,可是店舖空間卻比中環、尖沙咀店要擠迫得多,店員不時要在檯與檯間穿梭,對客人少不免會做成打擾。另外,店員們穿著黑西裝,型格有餘,但笑容欠奉,可能是比較忙的關係,服務亦過於形式化,不是真正切合客人需要。
想喝咖啡,於是就點了這個Espresso Float,把溫熱的Espresso倒進盛著冰塊、雪糕及金莎的玻璃杯裡,把雪糕跟Espresso拌勻,味道更好。
招牌凍檸檬茶 Iced Lemon Tea $ 32 (右)
最喜歡這裡的招牌凍檸檬茶,茶冰令整杯檸茶茶味濃郁之餘,又不會調得過甜。
A Greyhound signature dish, spaghetti stir-fried with Thai anchovy, chili oil and pepercorns
意粉軟硬度適中,帶有微辣,鯷魚味道很濃烈,在座就不是每個人都喜歡西方鹹魚,整體味道亦略為鹹了一點。
Grilled pork marinated with garlic and peppers served with sticky rice and 'Jaew' sauce
豬肉串肉質香嫩,醮上醬汁非常惹味,糯米飯黏黏糯糯,口感很不錯,就只是份量太少。
Sirloin of lamb grilled to your liking, served on skewers with Thai north eastern style spices like chopped shallots, spring onion, dry chilies and lime juice.
羊肉串燒得過了火,又乾又韌,不好吃,醬汁不能濕,青瓜跟羊肉串在一起的感覺應該會較好。
Rice noodle in very tender braised beef or pork soup, served with chili sauce
牛肉湯味道濃郁,牛肉較細粒但爽口,還有不少牛腩,整體來說味道不錯。
店員什麼也沒說就拿來這個-4種醬料的調味架給湯粉調味 (右):辣椒粉、沙糖、黃辣椒汁&魚露,要逐一試過才知道是什麼。
The encounter of the third kind, Italian short and chewy pasta stir-fried in Phad Thai sauce. Topped with fresh beansprouts, crushed peanuts, dried shrimps and chili powder
這其實就是泰式炒河粉fusion版,螺絲紛煮得爽口彈牙,又略帶點甜味,口感甚至比傳統炒河粉更好,驚喜。
Fried rice with pounded prawn and chili paste served with side dish and clear coup
炒飯炒得乾身,而且很惹味,是今後最為出色的一道菜色,讚。
Deep fried spring roll of minced pork, and crab meat, served with tasty sweet and sour sauce, street vendors style in Hanoi.
春卷炸得香脆,餡料亦豐富,以生菜包著吃沒那麼熱氣,醮少許醬汁同吃,更為美味。
Pan fried Foie Gras served with fresh Thai mango and mango balsamic dressing
香煎鴨肝份量是少了點,但仍香口,油脂豐盈;芒果香甜,可是偏偏那些菠菜葉很老啊!
Deep fried marinated mini chicken wings in fish sauce. A family recipe, legend has it someone
外皮炸得香脆,肉質卻仍然嫩滑多汁,雞翼亦惹味好吃。
Served with Thai sweet and sour sauce
在餐牌中看不到蝦餅,於是向店員查詢,店員說這個就是了,可是寫的明明就是蟹餅啊!味道可是不錯,不用加上醬汁已經很美味。
軟滑忌廉跟薄餅相隔而成的千層蛋糕,口感鬆軟香滑,千層蛋糕中亦夾有少量野莓,酸酸甜甜,感覺清新。
香蕉朱古力千層蛋糕 Banana Chocolate Crepe Cake $58 (中)
這件千層蛋糕配上朱古力及香蕉,香甜美味,喜歡香蕉的一定愛吃。
香蕉榛子芝士蛋糕 Banana and Nutella Cheese Cake $52 (下)
美式芝士餅底加上Nutella榛子朱古力醬,再加上幾片香蕉,再來芝士餅跟香蕉味道蠻配合,美味但吃多了還是會膩。
很高興今天一次過試了這麼多美味的菜色,如果只得我和E先生兩個人來,就一定試不到這麼多了,所以說有時候大伙兒出來吃飯也是不錯的。
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