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2024-04-02 24 瀏覽
既有小菜,亦有火鍋,這家火鍋即使分心兩邊,食材仍保持質素,值得尊敬環境算坐得舒適,服務也貼心周到,值得一讚出品🐟🥘藥膳天麻魚頭湯$268濃濃的白胡椒香,煎過的魚頭熬出奶白色的湯底,魚頭有夠大顆!裡面的菇類很耐煮,再煮也不會韌,更是嫩滑!湯底是精綷,最後階段清甜必試!🥟餃子拼盤$128外皮稔軟,一煮即化,內餡巨大,餃子比想像中大!牛肉餃最濃味,黑松露餃很惹味!🍡丸類拼盤$128鹹蛋黃豬肉丸超正!完全沒有偷工減料超多黃,麻辣牛丸很惹味,蝦🍤丸超彈牙,這個比餃子更有驚喜🍄菇拼盤 $88每條都很爽彈滑,跟魚頭湯非常配Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜 (佐敦)佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓
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既有小菜,亦有火鍋,這家火鍋即使分心兩邊,食材仍保持質素,值得尊敬
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環境算坐得舒適,服務也貼心周到,值得一讚
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出品
🐟🥘藥膳天麻魚頭湯$268
濃濃的白胡椒香,煎過的魚頭熬出奶白色的湯底,魚頭有夠大顆!裡面的菇類很耐煮,再煮也不會韌,更是嫩滑!

湯底是精綷,最後階段清甜必試!
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🥟餃子拼盤$128
外皮稔軟,一煮即化,內餡巨大,餃子比想像中大!牛肉餃最濃味,黑松露餃很惹味!
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🍡丸類拼盤$128
鹹蛋黃豬肉丸超正!完全沒有偷工減料超多黃,麻辣牛丸很惹味,蝦🍤丸超彈牙,這個比餃子更有驚喜

🍄菇拼盤 $88
每條都很爽彈滑,跟魚頭湯非常配


Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜 (佐敦)
佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食