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2017-08-23
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今日同咖喱包喺荃灣睇完《軍艦島》（係我心愛嘅宋仲基呀），諗唔到食乜之際，諗起同事介紹過一間名字相當特別嘅餐廳—普洱，決定走去試下！普洱呢個名為大家帶黎美麗嘅誤會，我地企喺門口等嘅時候，有一對夫婦行過嘅時候話：「哦普洱係飲茶嘅。」睇黎大家要睇睇餐牌先會知道普洱嘅乾坤。其實普洱主要係食米線同埋飯，相信普洱呢個名係來自佢呢度一款好特別嘅特飲—唔同口味嘅普洱。咁特別嘅飲品真係好大嘅誘惑，令我都忍唔住要破戒點一杯凍飲—凍朱古力普洱專一嘅咖喱包就繼續飲佢嘅至愛—椰汁紅豆冰。嘢食方面，選擇都好多，由涼拌到不同湯底嘅熱食，通心米線到紅薯粉，林林總總嘅配菜，都要費煞思量先下到決定。夏日炎炎特別想食涼浸嘅嘢，最後我就揀左滇醬骨春城豆花涼拌紅薯粉，咖喱包就揀左花枝丸三鮮清湯米線。過左一陣，打頭陣嘅就係特飲。朱古力普洱嘅朱古力味好香濃，茶味相對比較淡，普洱味唔太明顯，感覺似平時台式飯品中嘅朱古力奶茶；椰汁紅豆冰椰汁味幾香，唔會過甜。過左一陣主菜登場。滇醬骨春城豆花涼拌紅薯粉係幼身嗰種，都幾爽口。涼拌嘅汁味道普通，唔夠酸唔夠辣，冇左涼拌比較開胃嘅作用，不過配合生嘅青瓜蘿蔔絲，口感清新爽脆。春城豆花其實就係辣肉碎
普洱呢個名為大家帶黎美麗嘅誤會，我地企喺門口等嘅時候，有一對夫婦行過嘅時候話：「哦普洱係飲茶嘅。」睇黎大家要睇睇餐牌先會知道普洱嘅乾坤。
其實普洱主要係食米線同埋飯，相信普洱呢個名係來自佢呢度一款好特別嘅特飲—唔同口味嘅普洱。咁特別嘅飲品真係好大嘅誘惑，令我都忍唔住要破戒點一杯凍飲—凍朱古力普洱專一嘅咖喱包就繼續飲佢嘅至愛—椰汁紅豆冰。
嘢食方面，選擇都好多，由涼拌到不同湯底嘅熱食，通心米線到紅薯粉，林林總總嘅配菜，都要費煞思量先下到決定。夏日炎炎特別想食涼浸嘅嘢，最後我就揀左滇醬骨春城豆花涼拌紅薯粉，咖喱包就揀左花枝丸三鮮清湯米線。
過左一陣，打頭陣嘅就係特飲。朱古力普洱嘅朱古力味好香濃，茶味相對比較淡，普洱味唔太明顯，感覺似平時台式飯品中嘅朱古力奶茶；椰汁紅豆冰椰汁味幾香，唔會過甜。
朱古力普洱及椰汁紅豆冰
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過左一陣主菜登場。滇醬骨春城豆花涼拌紅薯粉係幼身嗰種，都幾爽口。涼拌嘅汁味道普通，唔夠酸唔夠辣，冇左涼拌比較開胃嘅作用，不過配合生嘅青瓜蘿蔔絲，口感清新爽脆。春城豆花其實就係辣肉碎配滑豆腐，同涼拌都幾夾，不過如果用黎放湯，唔知會唔會夾兩夾就散哂喺啲湯度。滇醬骨煮得幾入味，不過可能我嗰兩舊都比較瘦，所以食落有啲鞋。（呢啲係健康嘅口感，ok？）豆腐同滇醬骨份量略嫌較少。至於咖喱包嘅花枝丸三鮮清湯米線，由於佢比較獨食，所以我都冇機會試下味，就冇得評論啦。
滇醬骨春城豆花涼拌紅薯粉
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總括而言，普洱無論係飲品同食物選擇都好多，而且好多都好新奇，令我都幾想再去多次，試下今次走漏眼嘅通心米線。價錢方面都幾實惠，呢個價錢包埋特飲真係好抵，而且星期日都有下午茶，兩點半就開始啦，可惜我地食完行出去先發現我地差少少就可以食下午茶啦。
下次再黎普洱「飲茶」！
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