影片
更多
2025-04-28
26 瀏覽
呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺北角嘅意大利🇮🇹餐廳🍽️食晚餐🤣呢度有自由組合嘅 Dinner Set 晚市套餐，叫咗一個 $498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品，我哋諗住share嚟食 😋ANTIPASTI 頭盤Polpettoni 自家製安格斯牛肉丸：House-made Angus Beef Meatballs, Italian Tomato Sauce, Parmesan Cheese 自家製安格斯牛肉丸大大粒一共有五粒好牛味，咬落口感似乎係餐廳手打嘅🤣，加埋意大利番茄醬🥫同 巴馬臣芝士，好味🤣PIZZE 披薩Gamberi 大蝦 ：材料包括 Mozzarella di bufala Campana DOP, Prawns, Artisan Tomato Sauce, Burrata 意大利水牛芝士、大蝦、手工番茄醬、布拉塔芝士 🧀🤣；大蝦幾新鮮，但係主
呢度有自由組合嘅 Dinner Set 晚市套餐，叫咗一個 $498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品，我哋諗住share嚟食 😋
ANTIPASTI 頭盤
Polpettoni 自家製安格斯牛肉丸：House-made Angus Beef Meatballs, Italian Tomato Sauce, Parmesan Cheese 自家製安格斯牛肉丸大大粒一共有五粒好牛味，咬落口感似乎係餐廳手打嘅🤣，加埋意大利番茄醬🥫同 巴馬臣芝士，好味🤣
PIZZE 披薩Gamberi 大蝦 ：材料包括 Mozzarella di bufala Campana DOP, Prawns, Artisan Tomato Sauce, Burrata 意大利水牛芝士、大蝦、手工番茄醬、布拉塔芝士 🧀🤣；大蝦幾新鮮，但係主角絕對唔係大蝦而係個 Dough，生麵筋烤焗到外邊少少脆中間就有啲啲煙靭，好正🤣；而 Mozzarella di buffala Campana DOP 應該係意大利🇮🇹水牛芝士🧀，好香濃（DOP 全寫係 “Denominazione di Origine Protetta”, 即係 Protected Designation of Origin，通常係指保證由意大利🇮🇹某地區出產）😋，仲落咗啲我好鍾意嘅 Burrata，加添味道層次🤣
DI MARE 海鮮
Mussels Bianco 白酒香茜燴藍青口：材料有 藍青口、白酒、香芹，配牛油烤麵包，藍青口有大有細基本肉質都幾鮮甜🤣，煮咗出嚟個汁好好味，我哋仲將脆脆哋硬硬哋嘅烤麵包浸落青口汁道嚟食🤣
DOLCI 甜品
Tiramisu Classico 經典提拉米蘇：材料包括 Mascarpone, Cacao, Savoiardi, Espresso🤩；大大杯，唔係好甜，十分creamy，較為輕身所以唔會好膩🤣
亦都單點咗一個 INSALATA 沙律 🥗，係 $128 Insalata di Pollo 雞肉沙律🥗，材料有呢啲：Mix Garden Leaves, Chicken Breast, Tomato, Grana Padano 24 Months, Onion in Mild Spices, Balsamic Vinegar Crema 😋；雞胸肉做到好軟熟竟然仲有啲滑又有雞味真係難得👍，田園雜菜新鮮好食😋，撈埋24個月 Grana Padano 格拉納帕達諾芝士🧀同 意大利黑醋 🇮🇹 Balsamic Vinegar，清新好味😋
張貼
