影片
更多
2020-11-17
656 瀏覽
Va Bene Italiano - 意大利風情九龍塘又一城新開了一間意大利菜，主打地道正宗的意大利薄餅，餐廳名字VA BENE 是意大利文中「Very Good」的意思，而餐廳以淺啡色為主，半開式的環境相當有情調。Warm Prawns in Olive Oil香草慢煮大蝦前菜點了慢煮大蝦，大蝦新鮮彈牙，配上香草和橄欖油煮成的汁底，再加上蒜蓉包脆片。Hokkaido Sea Urchin Homemade Tagliolini - 北海道海膽自家製意粉 主食點了另一款一樣鮮味十足的菜式，就是來自北海道的海膽，份量多的鮮味海膽配上彈牙的魷魚，加上自家製意粉，意粉不是重口味的醬汁，而是簡單的蒜香，海膽和魷魚的味道完完全全融入了在意粉之中。Marinara 意式蕃茄醬海鮮薄餅意大利餐廳當然要試試地道的意式蕃茄醬海鮮薄餅，海鮮種類繁多，有大蝦、青口、魷魚、吞拿魚和帶子，加上香濃蕃茄醬、新鮮蕃茄、馬蘇里拉芝士、羅勒葉的香草味和橄欖油的香味，以脆邊薄薄的餅皮盛著。US Black Angus Ribeye 美國黑安格斯肉眼 350g我們還點了黑安格斯肉眼，肉眼扒油脂豐盈，肉質超軟腍，肉味濃且肉汁
九龍塘又一城新開了一間意大利菜，主打地道正宗的意大利薄餅，餐廳名字VA BENE 是意大利文中「Very Good」的意思，而餐廳以淺啡色為主，半開式的環境相當有情調。
Warm Prawns in Olive Oil
香草慢煮大蝦
前菜點了慢煮大蝦，大蝦新鮮彈牙，配上香草和橄欖油煮成的汁底，再加上蒜蓉包脆片。
Hokkaido Sea Urchin Homemade Tagliolini - 北海道海膽自家製意粉
主食點了另一款一樣鮮味十足的菜式，就是來自北海道的海膽，份量多的鮮味海膽配上彈牙的魷魚，加上自家製意粉，意粉不是重口味的醬汁，而是簡單的蒜香，海膽和魷魚的味道完完全全融入了在意粉之中。
Marinara 意式蕃茄醬海鮮薄餅
意大利餐廳當然要試試地道的意式蕃茄醬海鮮薄餅，海鮮種類繁多，有大蝦、青口、魷魚、吞拿魚和帶子，加上香濃蕃茄醬、新鮮蕃茄、馬蘇里拉芝士、羅勒葉的香草味和橄欖油的香味，以脆邊薄薄的餅皮盛著。
US Black Angus Ribeye
美國黑安格斯肉眼 350g
我們還點了黑安格斯肉眼，肉眼扒油脂豐盈，肉質超軟腍，肉味濃且肉汁夠。另外配上濃味黑松露醬，經典的味道。
Homemade Tiramisu
自家製提拉米蘇
點了一個款意式甜品，份量超大，很適合分享的款式，朱古力粉加上幼滑的忌廉和軟滑蛋糕，很滿足的結尾。
Marine Splash 海洋浪花
非常夢幻的一杯特飲，有糖漿甜甜的味道，也有檸檬汁、葡萄柚汁的清新。
Carnival 狂歡嘉年華
香濃的朱古力加入牛奶，配上幼滑的忌廉和焦糖爆谷，令人開心的一杯特飲。
張貼
