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2023-06-30
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在灣仔的QRE PLAZA，幾乎全幢都變成了飲食天堂，而28樓的這家火鍋🍲，配料新鮮度意外地出色店內通風很好，沒有煙霧離漫服務水平也不錯，有求必應出品雙拼鍋底$48@滿粥鍋+養生十全藥膳雞湯鍋粥底（配飯糊，南瓜，菜甫）到最後才會顯示威力，只要你用的肉類跟海鮮夠多，這個粥底就會很好吃，南瓜🎃澱粉溢出濃度夠，鮮味足！雞湯底的藥膳味道很濃，有幾塊肉量大的生雞件， 味道不錯以人頭計算價格，對於只有一到兩人的組合來說很貼心四位敬送 百花小魚兒一份剝皮魚皮厚但無鱗，必須剝皮才能食用，魚身肉多但少刺， 非常適合麻辣火鍋食用魚身味淡，口味鮮嫩，跟藥膳湯底很配F B打卡送甘桔酸梅茶（一次打卡一杯）甜味很淡， 意外地比想像健康，開胃👍👍👍竹串鮮蝦$108老實說蝦頭那麼巨大，入口那麼彈牙令人意外！非常新鮮！頂級牛版腱$188相當爽脆但是不肥膩，牛肉味濃郁但是不鞋口，不錯👍👍鹿兒島黑豚肉$88肥瘦相間， 入口不覺肥膩，爽口彈牙！味道不輸肥牛手打四寶丸$108味道很出色，當中墨魚丸跟蝦丸最正點，混入相當的肉山西刀削麵$48意料之外的出色， 彈牙當中帶一點柔嫩，更濃郁的藥膳湯很配合👍👍👍美國筒蠔$188大隻！抵食
在灣仔的QRE PLAZA，幾乎全幢都變成了飲食天堂，而28樓的這家火鍋🍲，配料新鮮度意外地出色
店內通風很好，沒有煙霧離漫
服務水平也不錯，有求必應
出品
雙拼鍋底$48@
滿粥鍋+養生十全藥膳雞湯鍋
粥底（配飯糊，南瓜，菜甫）到最後才會顯示威力，只要你用的肉類跟海鮮夠多，這個粥底就會很好吃，南瓜🎃澱粉溢出濃度夠，鮮味足！
雞湯底的藥膳味道很濃，有幾塊肉量大的生雞件， 味道不錯
以人頭計算價格，對於只有一到兩人的組合來說很貼心
四位敬送 百花小魚兒一份
剝皮魚皮厚但無鱗，必須剝皮才能食用，魚身肉多但少刺， 非常適合麻辣火鍋食用
魚身味淡，口味鮮嫩，跟藥膳湯底很配
F B打卡送甘桔酸梅茶（一次打卡一杯）
甜味很淡， 意外地比想像健康，開胃
👍👍👍竹串鮮蝦$108
老實說蝦頭那麼巨大，入口那麼彈牙令人意外！非常新鮮！
頂級牛版腱$188
相當爽脆但是不肥膩，牛肉味濃郁但是不鞋口，不錯
👍👍鹿兒島黑豚肉$88
肥瘦相間， 入口不覺肥膩，爽口彈牙！味道不輸肥牛
手打四寶丸$108
味道很出色，當中墨魚丸跟蝦丸最正點，混入相當的肉
山西刀削麵$48
意料之外的出色， 彈牙當中帶一點柔嫩，更濃郁的藥膳湯很配合
👍👍👍美國筒蠔$188
大隻！抵食！鮮味十足亦不會有絲毫苦澀味，相當難得
田園蔬菜籃$88
菜的份量很多，又大白菜到生菜🥬，粟米到油麥菜， 份量跟爽脆度都無可比擬
用料令人驚喜，十分值得一試
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