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2013-01-17
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特式家鄉燒羊串是又一城分店的新菜色，從來沒想到羊肉配上泰式青檸辣汁，羊肉難得沒有騷味，唯一缺點就是份量太少了。泰式炒螺絲紛，同行的朋友和我一樣起初有點卻步，螺絲紛代替金邊粉?誰知效果卻出奇地好，煙煙韌韌的，又帶點甜味，螺絲紛體積比較大，我覺得反而口感更好，非常配合。水牛芝士漢堡也是又一城分店的新菜色，黑色漢堡包是用墨魚汁做的。有從水牛芝士、洋蔥、蕃茄、漢堡牛扒，份量十足。特別推介伴碟的薯角，非常香脆，好吃到停不了口。泰式銀魚柳意大利麵，我很喜歡麵條的質地，煙煙韌韌的，帶點微辣，不錯。泰式鹵水鴨湯米粉，因為有牛骨熬成的湯底，所以金邊粉非常入味，而滷水鴨的肉質都非常軟腍。香草辣椒炒雞肉碎配白飯 &意式烤牛肉三文治，因為吃到後期，大家都很興奮地聊天，我實在記不起這道菜的味道，又不想胡說，就…對不起呢。吃飽主菜就來到我最喜愛的甜品了。(這時候大家又專注在食物方面，甜品果然是很吸引人的)Banana & Nutella Cheesecake，經典的朱古力香蕉組合。芝士蛋糕雖然有點硬身，但質感幼滑，很喜歡朱古力，蛋糕跟香蕉這個組合。蘋果金寶是冬日的好選擇，因為暖暖的蘋果肉，再配上濃濃雲呢拿的香味，
泰式炒螺絲紛，同行的朋友和我一樣起初有點卻步，螺絲紛代替金邊粉?誰知效果卻出奇地好，煙煙韌韌的，又帶點甜味，螺絲紛體積比較大，我覺得反而口感更好，非常配合。
水牛芝士漢堡也是又一城分店的新菜色，黑色漢堡包是用墨魚汁做的。有從水牛芝士、洋蔥、蕃茄、漢堡牛扒，份量十足。特別推介伴碟的薯角，非常香脆，好吃到停不了口。
泰式銀魚柳意大利麵，我很喜歡麵條的質地，煙煙韌韌的，帶點微辣，不錯。
泰式鹵水鴨湯米粉，因為有牛骨熬成的湯底，所以金邊粉非常入味，而滷水鴨的肉質都非常軟腍。
香草辣椒炒雞肉碎配白飯 &意式烤牛肉三文治，因為吃到後期，大家都很興奮地聊天，我實在記不起這道菜的味道，又不想胡說，就…對不起呢。吃飽主菜就來到我最喜愛的甜品了。(這時候大家又專注在食物方面，甜品果然是很吸引人的)
Banana & Nutella Cheesecake，經典的朱古力香蕉組合。芝士蛋糕雖然有點硬身，但質感幼滑，很喜歡朱古力，蛋糕跟香蕉這個組合。蘋果金寶是冬日的好選擇，因為暖暖的蘋果肉，再配上濃濃雲呢拿的香味，冬日之選。
Sticky Rice Mango，由椰子雪葩、新鮮芒果及糯米飯組成，其實是芒果糯米飯的改良版。椰子雪葩的椰香超濃厚，聞到氣味就已經有泰國的感覺。新鮮甜美的芒果沒有想到在冬天仍然吃到，很有夏日氣息。唯一就是糯米飯有點兒硬，但整體卻表現得不錯。
通常好戲都是在後頭，今次我最最最推介的甜品 - Fresh coconut crepe cake!!樣子平平無奇，白色一點也不colorful，但你吃了一口一定會愛上。
層次分明的蛋糕，班戟中有忌廉，有新鮮椰子肉，一層一層的。忌廉香滑輕柔，一點也不膩，我甚少吃到如此又綿滑的忌廉。又再加上新鮮天然椰子肉，感覺好清新，芳香軟滑而又不太甜膩，確是好吃，我真心推介給大家，不愛吃椰子肉的也會愛上，哎呀，現在看到相片都在流口水呀。
今次品嚐的菜色很多，很多都是很有創意而且美味，實在沒有想過意大利和泰國菜如此融合。循例都會總結一下我最愛的菜色 -招牌脆炸單骨雞翼，薄切三文魚配泰式辣汁，泰式炒螺絲紛，水牛芝士漢堡，Butterfly Pea & Stevia Tea，當然少不了Fresh coconut crepe cake。
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