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2022-10-04
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🌟好耐冇去過愉景灣了，之前就同男友book咗去愉景灣酒店staycation，check in先去酒店地下嘅Café bord de Mer & Lounge食返個lunch先🥰餐廳環境都幾休閒又relex，重點有落地玻璃，採光度好好，可以望到窗外海景，仲有藍天同海濱白教堂做背景，影相一流！All day set menu有3 course set meal，包括前菜、主菜、甜品同飲品，由中式、西式、東南亞菜式都有，選擇都幾多🥰👍🏻前菜:🐣黑松露胡麻醬雞絲粉皮本身都幾鍾意雞絲粉皮，煙煙韌韌嘅粉皮拌以雞絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲，清新又開胃，再配以黑松露同胡麻醬，更滋味可口😋🧡三文魚醬千層酥擺盤好精緻，以2塊千層酥夾着滿滿嘅三文魚醬，酥皮非常鬆脆，三文魚醬亦好香口，配上酸酸甜甜嘅醬汁不錯呀🥰👍🏻💛海皇鮑魚本菇炆伊麵伊麵嘅配料好豐富，有大蝦、鮑魚、帶子、本菇同菜心，鮮味十足，而炆伊麵亦煮得好入味，份量仲幾多，但最後我地都可以完全食清哂，好味呀！🐮紐約客牛扒配法式香草牛油，薯條及時蔬牛扒肉味香濃，配上法式香草牛油，令牛扒味道變得更香濃，另外配菜的薯條亦整得幾好，每一條都炸到金黃色，熱辣辣又夠香脆🤗
之前就同男友book咗去愉景灣酒店staycation，
check in先去酒店地下嘅
Café bord de Mer & Lounge食返個lunch先🥰
餐廳環境都幾休閒又relex，
重點有落地玻璃，採光度好好，
可以望到窗外海景，
仲有藍天同海濱白教堂做背景，影相一流！
All day set menu有3 course set meal，
包括前菜、主菜、甜品同飲品，
由中式、西式、東南亞菜式都有，
選擇都幾多🥰👍🏻
前菜:
🐣黑松露胡麻醬雞絲粉皮
本身都幾鍾意雞絲粉皮，煙煙韌韌嘅粉皮拌以雞絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲，清新又開胃，
再配以黑松露同胡麻醬，更滋味可口😋
🧡三文魚醬千層酥
擺盤好精緻，以2塊千層酥夾着滿滿嘅三文魚醬，酥皮非常鬆脆，三文魚醬亦好香口，
配上酸酸甜甜嘅醬汁不錯呀🥰👍🏻
💛海皇鮑魚本菇炆伊麵
伊麵嘅配料好豐富，有大蝦、鮑魚、帶子、本菇同菜心，鮮味十足，而炆伊麵亦煮得好入味，份量仲幾多，但最後我地都可以完全食清哂，好味呀！
🐮紐約客牛扒配法式香草牛油，薯條及時蔬
牛扒肉味香濃，配上法式香草牛油，
令牛扒味道變得更香濃，另外配菜的薯條亦整得幾好，每一條都炸到金黃色，熱辣辣又夠香脆🤗
🐂巴東牛肋肉配白飯及薄餅
巴東牛肋肉燉煮後好軟淋，吸滿了香料同醬汁嘅精華，味道帶點香辣，好惹味，好啱配上白飯同薄餅一齊食
🥭是日甜品
今次是日甜品係楊枝甘露布甸杯，
賣相同質素都很不錯，楊枝甘露布甸上仲有脆脆、梛奶布甸同香甜嘅芒果粒，味道層次好豐富呢！
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