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2023-03-19
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📌PURADAK CHICKENPuradak Chicken有炸雞界Prada😈的美譽炸雞係先焗後炸，減少油膩感而做到外脆內嫩，餐牌亦有炒年糕、泡菜、薯條等選擇😍登陸香港短短幾個月已經有📍將軍澳📍尖沙咀兩間店✨環境方面，裝修風格也很韓式，環境舒適氛圍不錯✴️雞翼雞槌 $188 (青陽辣椒Mayo+$30)🍗青陽辣椒MAYO醬汁濃郁，蛋黃醬中和辣椒的辣味，怕辣的朋友都可以一試🤗炸雞用上先焗後炸嘅方法烹調，油膩感明顯減低不少🍗香脆口感主要來自雞皮，整體感覺香口而唔熱氣❣️雞皮口感酥脆，內裡肉質嫩滑，份量兩個人share非常足夠✴️芝士雞蛋卷 $128芝士蛋卷打卡一流，內裡有拉絲芝士，配滑嫩蛋卷，芝士香同蛋香十分配合On top加上茄汁同沙律醬，酸酸甜甜，令味道更豐富✨✴️黑芝芝波 $70鍾意煙韌口感必點呢款😚有原味同粟米味揀咗原味，酥脆外皮包住煙韌嘅芝士及麻糬口感chewy，有拉絲效果，甜甜地得嚟帶有咸香，真心超正❣️
Puradak Chicken有炸雞界Prada😈的美譽炸雞係先焗後炸，減少油膩感而做到外脆內嫩，餐牌亦有炒年糕、泡菜、薯條等選擇😍
登陸香港短短幾個月已經有📍將軍澳📍尖沙咀兩間店✨環境方面，裝修風格也很韓式，環境舒適氛圍不錯
✴️雞翼雞槌 $188 (青陽辣椒Mayo+$30)🍗
青陽辣椒MAYO醬汁濃郁，蛋黃醬中和辣椒的辣味，怕辣的朋友都可以一試🤗
炸雞用上先焗後炸嘅方法烹調，油膩感明顯減低不少🍗
香脆口感主要來自雞皮，整體感覺香口而唔熱氣❣️雞皮口感酥脆，內裡肉質嫩滑，份量兩個人share非常足夠
✴️芝士雞蛋卷 $128
芝士蛋卷打卡一流，內裡有拉絲芝士，配滑嫩蛋卷，芝士香同蛋香十分配合
On top加上茄汁同沙律醬，酸酸甜甜，令味道更豐富✨
✴️黑芝芝波 $70
鍾意煙韌口感必點呢款😚有原味同粟米味
揀咗原味，酥脆外皮包住煙韌嘅芝士及麻糬
口感chewy，有拉絲效果，甜甜地得嚟帶有咸香，真心超正❣️
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