來多碗車仔麵 (民裕街)

營業中

休息中

又來到紅磡，今次唔想淨係掃街，想搵個乾淨嘅地方坐喺度食餐飯，就嚟到食車仔麵。一碗四餸麵都係$40有找，有好多餸選擇，幾抵食。細個好唔鍾意去車仔麵檔，因為通常都唔太衛生，冷氣又唔夠，但呢間車仔麵店完全顛覆我對車仔麵嘅印象，環境光猛冷氣又夠，而且座位幾闊落，坐得好舒服😌做咗全日野，好肚餓，一叫就叫左一碗五餸麵，有豬紅、白蘿蔔、生菜、章魚燒 （即係章魚丸）、滷水蛋同埋牛腩。見到咁多餸都流晒口水，點知原來重點係秘製辣醬度💕鍾意食辣嘅朋友唔好吝嗇攞多啲😂見到店員係將兩種醬撈埋一齊，有辣椒🌶️醬（有紅油嗰種）同埋豆瓣醬。要特別讚下白蘿蔔，冇估到咁清甜😎👍🏽呢一隻辣醬點咩都咁好食，點牛腩梗係香口啦，牛腩切到細細粒，一啖一粒，雖然比較多肥膏，但好有牛味，肉質算係幾滑。章魚燒幾彈牙，索左啲牛腩汁仲好食。可能因為我個人比較鍾意食得清淡，見到牛腩汁令到成個湯底都比較油，就唔想食晒啲米粉，如果怕油的話，下次可以叫店員用另外一隻碗盛牛腩。