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2025-01-17
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記得舊年班friend帶我去順德威威嘅時候喺順德容桂食過一間已煎焗排骨聞名嘅小店,佢嘅味道到而家都令我回味無窮,原來香港都有類似嘅烹調料理,就係今日試咗呢間喺佐敦上海街嘅小餐廳。順德嗰間最出名係排骨,如呢一間喺佐敦嘅亦都係已排骨出名,所以雖然佢有好多款式嘅餸可以做乾蒸,不過第一次幫襯都係試咗排骨,上枱嘅時候隻碟熱到痴咗線,可能係因為呢個乾蒸嘅方式令到啲排骨黐實隻碟,攤一陣等佢凍返少少嘅時候用隻貼筋剷起佢嚟食,排骨都幾新鮮,望落去唔覺得佢落咗好多醬料,不過個味道就好惹味,送飯一流,最正就係呢度竟然係$5就可以白飯任裝,我開頭以為係宣傳口號,點知原來真係$5任食,好得人驚,我覺得佢應該加價囉。
,最正就係呢度竟然係$5就可以白飯任裝,我開頭以為係宣傳口號,點知原來真係$5任食,好得人驚,我覺得佢應該加價囉。
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