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港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
55335349
96588581
營業時間
今日營業
15:00 - 02:00
星期一至日
15:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日嚟到廟街附近，突然好想食粥，就決定試下呢間，一入到餐廳，就感受到熱辣辣的氣氛。生滾窩蛋牛肉粥呢窩粥用新鮮牛肉同埋蛋煮成，粥底滑滑地，牛肉又嫩，雞蛋味道好香，食落口感真係好正，特別係呢個季節，感覺好溫暖。 用完個砂煲上熱辣辣。招牌乾蒸排骨呢道菜係餐廳嘅招牌，排骨蒸得啱啱好，肉質好鮮嫩，仲有特製醬汁，食落真係好惹味。油麥菜食落口感爽口，搭配粥同排骨都好合襯。特別值得一提係，呢度嘅白飯只需$5任裝！顧客可以隨意裝幾多，完全唔使擔心食唔晒，想食飽就可以多加。
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**乾蒸脆鯇骨腩**的呈現讓我驚艷。鯇骨的外皮經過精心處理，蒸製後依然保持著脆口的口感，肉質鮮嫩多汁。當我輕輕咬下去時，外皮的酥脆與內裡的鮮美在口中交融，讓人不禁讚嘆。這道菜的調味恰到好處，讓魚的鮮味得以充分展現，搭配上清新的香菜，讓整道菜品更加生動。**枸杞豬潤湯**，這道湯品的色澤清澈，散發著淡淡的香氣。湯底的鮮甜來自於豬潤的精華，搭配枸杞的微甜，讓整碗湯品既滋補又美味。每一口都讓我感受到溫暖與舒適，彷彿在寒冷的日子裡，這碗湯能帶來無限的安慰。豬潤的口感滑嫩，與湯底的鮮甜相得益彰，讓人回味無窮。**啫啫雞煲**則是這次用餐的另一個亮點。雞肉經過醃製，吸收了香料的精華，煮至剛好的時候，肉質鮮嫩，湯汁濃郁。啫啫的聲音讓人感受到食物的熱度與活力，搭配上新鮮的蔬菜，讓整道菜品更加豐富。每一口都充滿了香氣，讓人感受到家的溫暖與滿足。
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这家实在是太好吃了！！！点的干蒸白膳，非常入味儿，且咸淡适中今天刚好降温，喝一个窝蛋牛肉粥再适合不过了，咸淡刚好，而且粥的火候掌握的非常好！菜也不错！总之好评加满，近期最爱的店
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揾食肥華連回鄉証都冇攞，所以在香港食到啲標榜，是國内某地嘅家鄉菜是無法，親自到當地引証菜式是否正宗。2月6日肥華和靚媽，到佐敦呢間打出正宗順德干蒸菜旗號嘅食店品嚐此店干蒸菜式，睇吓味道如何？今餐首先飲到盅，肥華覺得味道偏淡嘅枸葉豬潤湯，不過喜愛淡口味靚媽，卻對此湯和豬潤有好評語而跟住上枱嘅兩款干蒸小菜，招牌幹蒸排骨及幹蒸脆鯇腩就，真喺增長肥華嘅飲食智識，因為燒味之一燶邊义燒，肥華從小就聽過及食過但蒸餸做到啲排骨及魚腩，有燶邊及黐碟底嘅烹調方法，就真喺第一次見到食到，至於味道方面，就見人見智肥華對此兩款，似用煎焗手法做出唻嘅順德小菜，就唔識欣賞，不過人一世物一世，唔試過又點知順德幹蒸菜肥華會食得唔過濟⭐️😔😔😔😔
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今晚，我和朋友在佐敦的金發·顺德干蒸菜餐廳聚餐。這間餐廳的氛圍好親切，讓人一進去就感到放鬆。我們的點餐清單上有枸杞葉豬潤湯、生滾豬什粥、乾蒸白鳝和白飯。首先，上來的是枸杞葉豬潤湯，湯底清甜，枸杞葉的香氣與豬潤的鮮味相得益彰，喝上一口，簡直是神清氣爽。接著是生滾豬什粥，粥滑而不膩，豬肉的鮮嫩讓人一口接一口，越吃越想。然後是乾蒸白鳝，白鳝的肉質鮮美，蒸得恰到好處，佐上少許醬油，味道更上一層樓。最後，我們還點了白飯，搭配所有菜式，實在是完美。這頓晚餐不單止吃得飽，還享受到了地道的廣東風味，真是一次愉快的用餐體驗！
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