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2022-07-06
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適逢深夜時分,屋企附近個間老川皇總是人來人往。睇黎又係宵夜嘅不二之選,搞到我都有啲心郁郁入左去。其實一開始都對呢到冇咩興趣,因為我唔係好食得辣 (平時譚仔食開3小辣)。但食完之後,我都會推篤唔係好食得辣嘅朋友仔試下。個陣我係揀左最低辣度,你知架啦呢啲川菜嘅最底辣度通常都已經好鬼死辣,都係穩陣啲好。當日我地兩個人叫左4味餸,以下係少少feedback:-辣子雞香口野黎,食得多會好熱氣。個人認為唔係幾岩餸飯,因為會破壞佢個脆卜卜嘅口感,當零食咁單獨食個口感先會出到。-涼拌土豆絲本人土豆絲愛好者私心推介。有水準、合格嘅土豆絲。唔會話太淋、爽口,但唔好expect佢好特別。如果你去到咁岩想食土豆絲的話,唔洗遲疑!-鐵板水晶粉非常之飽肚,食完呢個可以唔洗嗌白飯都得。啲水晶粉好入味而且熱辣辣,可以先熱食一半之後等佢涼左之後再食。咁就試到兩種唔同嘅風味。-孜然羊肉呢個係今日嘅MVP 。最惹味嘅一道菜 ,用黎配白飯食簡直就係大滿足。通常惹味嘅餸都會好咸,但呢個冇個種好似直接隊啲調味料落口嘅feel。最後建議大家食個陣一定要order返罐加多寶,消熱解辣一流。而且啲野食大多數都落左好多油,飲返啖涼茶解膩
-辣子雞
香口野黎,食得多會好熱氣。個人認為唔係幾岩餸飯,因為會破壞佢個脆卜卜嘅口感,當零食咁單獨食個口感先會出到。
-涼拌土豆絲
本人土豆絲愛好者私心推介。有水準、合格嘅土豆絲。唔會話太淋、爽口,但唔好expect佢好特別。如果你去到咁岩想食土豆絲的話,唔洗遲疑!
-鐵板水晶粉
非常之飽肚,食完呢個可以唔洗嗌白飯都得。啲水晶粉好入味而且熱辣辣,可以先熱食一半之後等佢涼左之後再食。咁就試到兩種唔同嘅風味。
-孜然羊肉
呢個係今日嘅MVP 。最惹味嘅一道菜 ,用黎配白飯食簡直就係大滿足。通常惹味嘅餸都會好咸,但呢個冇個種好似直接隊啲調味料落口嘅feel。
最後建議大家食個陣一定要order返罐加多寶,消熱解辣一流。而且啲野食大多數都落左好多油,飲返啖涼茶解膩 ,即刻復活。BTW「鬼佬涼茶」嘅效果可能更上一層樓添
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