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2025-03-10
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喺太子嘅小店「COSY」食咗一餐越南風味嘅fusion餐，真係有啲驚喜！呢間餐廳以簡約溫馨為主，食物就像佢嘅名一樣，令人感到舒服又滿足。首先試咗雞翼拼盤，分別有牛油、香茅同孜然味，各兩件。牛油味雞翼帶有濃郁嘅奶香，入口滑嫩，係最易接受嘅味道；香茅味就充滿越南特色，香氣撲鼻，好清新；至於孜然味就比較重口味，帶有少少辛辣，非常惹味。三款雞翼各有特色，配搭埋啤酒或者龍眼冰，完美嘅小食選擇。之後上枱嘅係上等手切牛柳湯粉，湯底清甜，完全冇MSG嗰種人工味，牛柳片薄切但口感嫩滑，仲可以感受到啲牛肉嘅鮮味。配埋米粉，順滑又彈牙，係一碗簡單但絕對令人滿足嘅湯粉。另一道必試嘅係蕉葉五味燒雞肉撈檬，燒雞肉係用香蕉葉包住燒，燜得入味，雞肉外皮有少少焦香，內裡仍然保留嫩滑嘅口感。撈檬嘅酸甜汁調得非常平衡，清爽開胃，食完唔會覺得膩。飲品方面，就試咗越南滴漏咖啡同龍眼冰。滴漏咖啡嘅香氣十足，奶味濃郁，甜度啱啱好，係一杯非常適合慢慢享受嘅咖啡。而龍眼冰就係炎熱天氣嘅救星，龍眼味清甜，冰涼消暑，簡單但非常解渴。整體嚟講，「COSY」呢間小店真係名副其實，無論係味道、擺盤定係餐廳氣氛都令人感到舒適又滿足。如果你鐘意越南
喺太子嘅小店「COSY」食咗一餐越南風味嘅fusion餐，真係有啲驚喜！呢間餐廳以簡約溫馨為主，食物就像佢嘅名一樣，令人感到舒服又滿足。
首先試咗雞翼拼盤，分別有牛油、香茅同孜然味，各兩件。牛油味雞翼帶有濃郁嘅奶香，入口滑嫩，係最易接受嘅味道；香茅味就充滿越南特色，香氣撲鼻，好清新；至於孜然味就比較重口味，帶有少少辛辣，非常惹味。三款雞翼各有特色，配搭埋啤酒或者龍眼冰，完美嘅小食選擇。
之後上枱嘅係上等手切牛柳湯粉，湯底清甜，完全冇MSG嗰種人工味，牛柳片薄切但口感嫩滑，仲可以感受到啲牛肉嘅鮮味。配埋米粉，順滑又彈牙，係一碗簡單但絕對令人滿足嘅湯粉。
另一道必試嘅係蕉葉五味燒雞肉撈檬，燒雞肉係用香蕉葉包住燒，燜得入味，雞肉外皮有少少焦香，內裡仍然保留嫩滑嘅口感。撈檬嘅酸甜汁調得非常平衡，清爽開胃，食完唔會覺得膩。
飲品方面，就試咗越南滴漏咖啡同龍眼冰。滴漏咖啡嘅香氣十足，奶味濃郁，甜度啱啱好，係一杯非常適合慢慢享受嘅咖啡。而龍眼冰就係炎熱天氣嘅救星，龍眼味清甜，冰涼消暑，簡單但非常解渴。
整體嚟講，「COSY」呢間小店真係名副其實，無論係味道、擺盤定係餐廳氣氛都令人感到舒適又滿足。如果你鐘意越南菜，又想喺繁忙嘅都市中搵間地方chill下，「COSY」一定係唔錯嘅選擇！
評分：9 / 10
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