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2015-07-19
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Osteria - 名稱來自意大利，不是一個地方名稱。Osteria 是指一家餐廳有酒和食物供應。近年來的定義上，有少許轉變為"Share food"。大伙兒聚會，當然share是最快樂的。女生聚會到金域假日酒店的Osteria，快樂星期一由此起！旁邊放有醋和橄欖油可自行添加，配上橄欖麵包，怎能抗拒呢?Italian Assorted Cold Cuts, Selection of Regional Cheese, Vegetables, Rosemary Cracker紅酒和芝士是最好的配搭。想不到會有如此大盤？風乾火腿是室温，一部分是帶有肥的，一部分是較瘦的，能品嚐兩種不同口感層次火腿。配上芝士，兩者不會搶奪對方的味道。The Classic Minestrone From Genova with Basil Pesto 想不到雜菜湯會是如此的綠色，足料的蔬菜湯有蘿蔔、冬瓜、薯仔粒等等，口感豐富。蔬菜湯中還有淡淡的芝士味，油份不多，不錯呢。Black Ink Chitarra Spaghetti, Whole Boston Lobster, Burrata Cheese, Datt
旁邊放有醋和橄欖油可自行添加，配上橄欖麵包，怎能抗拒呢?
Italian Assorted Cold Cuts, Selection of Regional Cheese, Vegetables, Rosemary Cracker紅酒和芝士是最好的配搭。想不到會有如此大盤？風乾火腿是室温，一部分是帶有肥的，一部分是較瘦的，能品嚐兩種不同口感層次火腿。配上芝士，兩者不會搶奪對方的味道。
Italian Assorted Cold Cuts
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Italian Assorted Cold Cuts
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想不到雜菜湯會是如此的綠色，足料的蔬菜湯有蘿蔔、冬瓜、薯仔粒等等，口感豐富。蔬菜湯中還有淡淡的芝士味，油份不多，不錯呢。
The Classic Minestrone From Genova with Basil Pesto
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[必食推介] 完完全全是整晚的焦點，只因我是墨汁意大利粉控。粗身的意大利粉，滿有墨汁的意粉，同時龍蝦汁亦掛得很好，兩種鮮味的混合，濃郁得來充滿驚喜。波士頓龍蝦的殼已被敲碎，女生都能方便地吃，龍蝦爽口彈牙。
Black Ink Chitarra Spaghetti
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比較喜好粗身意粉的我，實在愛上這裡的意粉。羊肉醬中還帶有蕃茄，濃而不羶，意粉煙靭而富有蛋味。粗身意粉比天使意粉能更令整體的口感提升。
Tuscany Pici Pasta
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[必食推介] 一片片的黑松，想不到會有這樣的氣氛撲鼻。意大利廚親手做的薄餅果然非同凡響，餅皮比較煙靭，而空氣會較多，所以吃到尾端，薄餅不會過份厚實。燻芝士、黑松露和巴拿馬火腿，三者的副
White Pizza
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[必食推介] 美國肉眼扒剛好medium rare，外面是香濃的炭香味，牛肉是嫩紅色的。加上少許鹽，牛肉肉質嫩滑而富有濃郁的牛味。還有焦香的表面，令牛更香。
600g of USA Rib Eye Steak
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Ice Cream Puff相機先食的後果，就是雪糕融了~ 云喱拿雪糕超香甜，泡芙不像一般的麵包，比較煙靭。
Ice Cream Puff
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心太軟最愛的是看到流心的一幕! 脆皮的朱古力表層，入面是流心的朱古力，帶點苦味，和酸酸的紅莓的雪芭，酸和甜的配搭真是一讚!
滿足。環保海鮮週
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