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2014-03-01
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情意結比味道重要的車仔麵@榮安小食小時候，車仔面是總有一間响左緊，一間車仔滿載了一款又一款的美食。時至今天，車仔面已面目全非，沒有了眼見果樣點果樣，大多都變了在紙上填剔號。一個人的下午，又是回憶從前的時候，所以決定尋找附近的車仔面，最後選擇了榮安小食。點了米粉底，加入了豬腸、魷魚、豬紅、雞翼尖，4餸埋單$29-，價錢合理。自行加上了辣汁，看來水汪汪的汁，比想像中辣，可能是我太貪心，落了兩大匙之過，但很惹味。米粉沒有因外賣關係變得糊(約廿分鐘後享用)，反而吸了湯底，更好味。豬紅夾唔散，但略為不夠味、豬腸洗得乾淨，亦夠鹵水味，很豐盈、雞翼尖是傻仔敏的最愛，非常入味，又夠淰滑，浸過湯都不會淡。雖然談不上好好味，但整體質素已是很不錯~~
情意結比味道重要的車仔麵@榮安小食小時候，車仔面是總有一間响左緊，一間車仔滿載了一款又一款的美食。時至今天，車仔面已面目全非，沒有了眼見果樣點果樣，大多都變了在紙上填剔號。
一個人的下午，又是回憶從前的時候，所以決定尋找附近的車仔面，最後選擇了榮安小食。
點了米粉底，加入了豬腸、魷魚、豬紅、雞翼尖，4餸埋單$29-，價錢合理。
自行加上了辣汁，看來水汪汪的汁，比想像中辣，可能是我太貪心，落了兩大匙之過，但很惹味。
米粉沒有因外賣關係變得糊(約廿分鐘後享用)，反而吸了湯底，更好味。
豬紅夾唔散，但略為不夠味、豬腸洗得乾淨，亦夠鹵水味，很豐盈、雞翼尖是傻仔敏的最愛，非常入味，又夠淰滑，浸過湯都不會淡。
雖然談不上好好味，但整體質素已是很不錯~~
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