會所1號 博藝會

營業中

休息中

一直以為博藝會酒樓只接待會員，這天朋友帶我到此嘆茶，才知原來非會員都可自由光顧，以後又多一個嘆茶好地方了。酒樓環境一流，裝潢設計走高檔優雅格調，還有田園氣色的佈置，給人悠閒寫意的感覺。加上地方寬敞開揚，座位間隔闊落，又不像一般酒樓嘈嘈吵吵，令人坐得十分舒適。點心款式大眾化，也有一些具特色的招牌點心，除此之外，亦有假日精選而價錢較相宜的粉麵供應。招牌焗酥皮叉燒包好快送到，以為放涼了，誰知是熱騰騰的，咬開後更冒著煙。酥皮香脆可口，內裡的叉燒餡料滿滿的，醬汁香濃且甜甜的。鮮蝦腸上碟前已切開大大的一件件，方便夾起。腸粉滑溜，鮮蝦頗大隻，啖啖肉又彈牙，配上豉油更惹味。脆皮炸春卷好美味，炸得金黃香脆，餡料極多，又不會好油膩，十分香口。法式圍蝦伊麵賣相滿分，用大量香濃芝士烤焗，香噴噴又美味，圍蝦大大隻與芝士伊麵相襯，加上碟邊滿滿的薯蓉配搭新鮮，意想不到的完美組合，個人十分喜歡。蟹籽燒賣皇好大粒，蟹籽頗多，豬肉夠嫩，蒸得恰到好處，不會好乾。菜苗帶子餃出面少有，幾特別，餃皮晶瑩通透，餡料飽滿，口感豐富。