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2025-07-02
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與朋友參觀完大館後想找個地方休息一下,被Café Claudel的裝潢吸引住,它位於大館內,有戶外的座位及室內梳化位,兩者都給人悠閒的感覺。我們點了兩個Lunch set, 可以選頭盤配主菜,或者主菜配甜品。頭盤是烤椰菜花配燈籠椒,椰菜花外表看似有點乾,但咬落竟然有汁,燈籠椒竟然磨成蓉,非常特別的配搭。主菜點了廚師烤魚,魚皮烤得脆脆的,魚肉鮮嫩,配上意大利飯,飯有咬口,賣相精緻。另一道主菜點了香煎牛腹扒配田園沙律,牛扒煎得外脆內軟,鎖住肉汁,牛味香濃,沙律新鮮,配上獨特的醬汁,整道菜味道不錯。甜品點了法式可麗餅配雪糕。可麗餅散發著蛋香,上面鋪了士多啤梨及藍莓,還有滿滿的朱古力醬及鮮忌廉,配著冰凍的雪糕,是一道令人享受的甜品。餐廳舒適寧靜,很適合三五知己聊天,共度悠閒的下午。
Café Claudel的裝潢吸引住,它位於大館內,有戶外的座位及室內梳化位,兩者都給人悠閒的感覺。
我們點了兩個Lunch set, 可以選頭盤配主菜,或者主菜配甜品。頭盤是烤椰菜花配燈籠椒,
椰菜花外表看似有點乾,但咬落竟然有汁,燈籠椒竟然磨成蓉,非常特別的配搭。
主菜點了廚師烤魚,魚皮烤得脆脆的,魚肉鮮
嫩,配上意大利飯,飯有咬口,賣相精緻。
另一道主菜點了香煎牛腹扒配田園沙律,牛扒
煎得外脆內軟,鎖住肉汁,牛味香濃,沙律新
鮮,配上獨特的醬汁,整道菜味道不錯。
甜品點了法式可麗餅配雪糕。可麗餅散發著蛋
香,上面鋪了士多啤梨及藍莓,還有滿滿的朱古力醬及鮮忌廉,配著冰凍的雪糕,是一道令人享受的甜品。
餐廳舒適寧靜,很適合三五知己聊天,共度悠
閒的下午。
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