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2020-01-15
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今晚經過過灣仔，想食越南粉，就入咗嚟朋友介紹的餐廳，餐廳裝潢整潔，樓底很高，完全沒有壓逼感，坐位非常舒適～我們6:00入座，但餐廳已經半滿，好受歡迎呢～餐牌設計很有心思❤桌上也放上越南菜的必備醬料，好期待啊👏🏻👏🏻首先上菜的是牛丸生牛肉湯河$68牛肉很軟糯，一點也沒有乾，牛丸彈牙爽口，湯頭美味，加上越南粉獨有的配菜，口感非常豐富友人點了香茅豬扒湯河$62豬扒有淡淡香茅香味，炸得非常鬆脆，但又不會過份油膩，配上炸得香跪的蒜頭和香蔥，香味十足，推介之選👍🏻👍🏻另外，點了蒜味魚露炒芥蘭$68，炒芥蘭火喉剛好，不太軟，也不太硬，蒜味很香濃最後上碟的是香芒軟殼蟹米紙卷$56，這道菜單看賣相已經一流，芒果香甜，軟殼蟹炸得香脆，雙重囗慼十分配合，必食之選👍🏻👍🏻
餐牌設計很有心思❤
桌上也放上越南菜的必備醬料，好期待啊👏🏻👏🏻
首先上菜的是牛丸生牛肉湯河$68
牛肉很軟糯，一點也沒有乾，牛丸彈牙爽口，湯頭美味，加上越南粉獨有的配菜，口感非常豐富
友人點了香茅豬扒湯河$62
豬扒有淡淡香茅香味，炸得非常鬆脆，但又不會過份油膩，配上炸得香跪的蒜頭和香蔥，香味十足，推介之選👍🏻👍🏻
另外，點了蒜味魚露炒芥蘭$68，炒芥蘭火喉剛好，不太軟，也不太硬，蒜味很香濃
最後上碟的是香芒軟殼蟹米紙卷$56，這道菜單看賣相已經一流，芒果香甜，軟殼蟹炸得香脆，雙重囗慼十分配合，必食之選👍🏻👍🏻
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