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2018-07-15
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今晚住在荃灣的好友約我去荃灣「牛之鍋」吃飯，本身是九龍人，少有去荃灣吃飯😅 餐廳位於荃灣悦來坊，出荃灣地鐵行約10分鐘左右，我到步後已見朋友坐低並向我招手，走埋去看到火鍋滾燙著冒出蒸氣，似乎朋友已準備就緒，萬事倶備，獨欠我😽朋友喜歡吃辣，知我怕辣，叫了鴛鴦湯底，看著冒出的誘人麻香，使我不其然也想試試麻辣味道😋 此時朋友問我喝什麼，我趕著走過來沒有主意，說聲隨便就可，誰知朋友遞上Jolly Sandy令我喜出望外，天時暑熱飲罐Jolly Sandy 的確不錯😊 現時超市賣的Jolly Sandy不便宜，此餐廳讓顧客任飲，真濶绰。我們傾了一陣，食物陸續送到，先來是壽司及手卷，味道是標準以上水平，飯粒微微黏的軟硬適中，醋酸度也不錯，好吃。而炸物方便，炸蠔外脆內暖，豪氣一啖一件絕不手軟。天婦羅也炸得好吃，不會太厚粉咬落更爽脆。此外，火鍋配料應有盡有，選擇豐富，想食的都有提供，而且也新鮮不欺場。最特別的是甜品，好吃得像是主角一樣絕不遜色，因為一般放題店將甜品放在次要位置，所以食客對甜品的要求只是食飽就算，相反，此餐廳提供的款式及味道俱佳，當中“宇治抹茶芭菲”的造型簡直與日式茶座出品的賣相一模一樣
朋友喜歡吃辣，知我怕辣，叫了鴛鴦湯底，看著冒出的誘人麻香，使我不其然也想試試麻辣味道😋 此時朋友問我喝什麼，我趕著走過來沒有主意，說聲隨便就可，誰知朋友遞上Jolly Sandy令我喜出望外，天時暑熱飲罐Jolly Sandy 的確不錯😊 現時超市賣的Jolly Sandy不便宜，此餐廳讓顧客任飲，真濶绰。
我們傾了一陣，食物陸續送到，先來是壽司及手卷，味道是標準以上水平，飯粒微微黏的軟硬適中，醋酸度也不錯，好吃。
手卷
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壽司
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而炸物方便，炸蠔外脆內暖，豪氣一啖一件絕不手軟。天婦羅也炸得好吃，不會太厚粉咬落更爽脆。
此外，火鍋配料應有盡有，選擇豐富，想食的都有提供，而且也新鮮不欺場。
最特別的是甜品，好吃得像是主角一樣絕不遜色，因為一般放題店將甜品放在次要位置，所以食客對甜品的要求只是食飽就算，相反，此餐廳提供的款式及味道俱佳，當中“宇治抹茶芭菲”的造型簡直與日式茶座出品的賣相一模一樣😻😋
宇治抹茶芭菲
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雪糕底下有小米果、紅豆、湯圓與果凍等等，一層又一層，吃完真是超滿足😻😻😻
「牛之鍋」一改我對放題店的觀念，食物選擇多元化而質素不錯，每款食物皆有水準，尤其甜品是值得再嚐，下次定與朋友再度光顧😋👍🏻
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