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2023-09-27
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開始喪OT的日子了，放工再無時間煮飯，要長期在荃灣元朗搵食了🥲特盛套餐 A1 $68抵食到不得了！套餐有鵝油叉燒撈麵，手撕雞飯，小食，湯。撈麵比想像淡口，麵身幼而富有口感，停不了口，叉燒則不過不失。手撕雞飯選了麻辣味，比較少見，味道不會太濃但惹味，最欣賞這裡的手撕雞不會撕得太碎，保留了雞肉的口感。湯感覺不到味精，住家的味道。小食是雲耳，爽口又惹味，更是一種未吃過的味道。鹽焗手撕雞腸粉 $40是一個小見的配搭，跟預期一樣沒有太大驚喜，而是一個很好的配搭！烔記三皇盤$58有雞腎、雲耳、鳳爪，調味是同出一轍，都是那個很可口的醬汁，每樣材料都很入味而爽口，非常好！柚子汽泡檸檬茶$10（跟餐）沒有美觀的容器，味道卻不容忽視。平時大多是柚子梳打水，再加入檸檬茶又是另一個層次，驚喜！話雖不是超級高質，也絕不會為求平價而提供劣質的食物，味道比較淡口住家式，我倆都說是一家可回頭的餐廳啊～
特盛套餐 A1 $68
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抵食到不得了！套餐有鵝油叉燒撈麵，手撕雞飯，小食，湯。
撈麵比想像淡口，麵身幼而富有口感，停不了口，叉燒則不過不失。
手撕雞飯選了麻辣味，比較少見，味道不會太濃但惹味，最欣賞這裡的手撕雞不會撕得太碎，保留了雞肉的口感。
湯感覺不到味精，住家的味道。小食是雲耳，爽口又惹味，更是一種未吃過的味道。
鹽焗手撕雞腸粉 $40
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是一個小見的配搭，跟預期一樣沒有太大驚喜，而是一個很好的配搭！
烔記三皇盤$58
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有雞腎、雲耳、鳳爪，調味是同出一轍，都是那個很可口的醬汁，每樣材料都很入味而爽口，非常好！
柚子汽泡檸檬茶$10（跟餐）
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沒有美觀的容器，味道卻不容忽視。平時大多是柚子梳打水，再加入檸檬茶又是另一個層次，驚喜！
話雖不是超級高質，也絕不會為求平價而提供劣質的食物，味道比較淡口住家式，我倆都說是一家可回頭的餐廳啊～
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