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2024-12-06
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去灣仔做嘢,上網搵食,睇到坡椰坡囉咪都幾好咁,就去一試。馬拉肉骨茶 $1482-3人的份量,有濃濃的藥材香。有數塊豬軟骨,軟骨卜卜脆,配料有冬菇杞子。藥材味完全滲入冬菇同肉,好味。豬軟骨再蘸上醬油,味道更豐富。喝一口湯,整個身體都暖和了起來。福建蝦湯麵 $75麵選了摻摻,有米粉同油麵,湯麵端上來的時候,湯頭的香氣馬上撲鼻而來。喇沙湯底,但又唔會太濃味,帶少少辣。蝦都幾大隻,肉都幾新鮮。麵煮得剛剛好,好掛湯。香茅雞扒煎蛋飯 $66 跟例湯發揮正常,雞扒前煎至外金黃肉嫩,煎蛋搭配上特製嘅甜醬汁,整體唔錯。凍美祿恐龍 $15好好飲,有好多美祿粉,味道夠濃,好解渴。
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