河內越式料理

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今日屋企冇人煮飯，唯有經過餐廳就買D野食返屋企一齊食。係河內越式料理叫左幾個菜式。豬頸肉豬頸肉煎得香脆，肉質鮮美，有豬頸肉先有嗰種油脂香氣，有種燒烤既風味。馬拉盞通菜平衡返其他餸菜嘅油膩，我哋都揀咗個炒菜。馬拉盞通菜嘅味道酸酸辣辣，通菜爽脆，火候適中。牛油雞翼牛油雞翼熟度啱啱好，外皮酥脆，內裡多汁嫩滑。每口咬落去，都有濃厚嘅牛油香，而食落又唔會成日油。咖喱牛腩配法包咖喱牛腩配法包係今日我最喜歡既菜式，牛腩肉炆得好嫩腍，香濃唔會膩口，再配埋香脆法包，係一個非常好既主食。雖然外賣路途比較遙遠，但係返到屋企翻熱都覺得好好味!下次一定會試下堂食~~